澳大利亞研究人員稱 :食用鮮魚可減少患哮喘病的機(jī)率。他們對 468名兒童進(jìn)行了研究 ,結(jié)果發(fā)現(xiàn) ,兒童每周多食用一次多脂鮮魚 ,可使哮喘減少 75%?？茖W(xué)家們認(rèn)為 ,過去 20年中 ,兒童得哮喘病的人數(shù)增加了 ,這與兒童食用快餐食物多而食鮮魚、蔬菜較少有關(guān)。多脂鮮魚體內(nèi)含有一種脂肪酸 ,這種物質(zhì)具有抗炎作用 ,可通過防止呼吸道發(fā)炎預(yù)防哮喘病。