蕁麻疹是一種血管反應(yīng)性皮膚病。臨床以皮膚與粘膜的局限性、暫時(shí)性、瘙癢性潮紅斑和風(fēng)團(tuán)為特征。特點(diǎn)是皮膚上出現(xiàn)瘙癢性風(fēng)團(tuán)，發(fā)無定處，驟起驟退，消退后不留任何痕跡。本病可發(fā)生于任何年齡、季節(jié)。藥物、食物、吸人物、感染、物理刺激、昆蟲叮咬等因素均可誘發(fā)。某些系統(tǒng)性疾病也可伴發(fā)。但多數(shù)患者原因不明。臨床常按病程、病因或形態(tài)學(xué)特征將蕁麻疹分為急性和慢性蕁麻疹、膽堿能性蕁麻疹、日光性蕁麻疹、物理性蕁麻疹、巨大性蕁麻疹等。按發(fā)病機(jī)制又可分為免疫性和非免疫性蕁麻疹、特發(fā)性蕁麻疹。預(yù)防在于避免各種誘發(fā)因素，對(duì)病因明確而又無法避免者可預(yù)防用抗組胺藥物，寒冷性蕁麻疹者應(yīng)避免游泳。

        中醫(yī)常將蕁麻疹分四型辨證治療。(1)風(fēng)寒型：皮疹色淡，遇風(fēng)寒則起，得暖則消，淡苔白，脈浮緊。治宜疏風(fēng)散寒。(2)風(fēng)熱型：皮疹色紅，灼熱瘙癢，遇熱加重，得冷則輕，伴有發(fā)熱、惡風(fēng)，咽喉腫痛，口渴心煩，舌紅苔黃，脈浮數(shù)。治宜清熱疏風(fēng)。 (3)胃腸濕熱型：相當(dāng)于胃腸型蕁麻疹。治宜表里雙解，通腑泄    熱。(4)氣血虧虛型：相當(dāng)于慢性蕁麻疹，常伴飲食不香，睡眠不佳，神憊力乏，舌淡，脈細(xì)。治宜補(bǔ)氣養(yǎng)血，佐以散風(fēng)。
   
    方1  牛肉南瓜條
   
    組成：牛肉300克，南瓜500克。
    用法：牛肉燉七成熟，撈出切條，南瓜去皮、瓤，洗凈切條，與牛肉同炒即可。
    功效：固衛(wèi)御風(fēng)。
    主治：蕁麻疹，屬風(fēng)寒者，皮疹色淡呈丘疹狀，遇寒尤劇者。
    來源：冷方南，等．中華臨床藥膳食療學(xué)．北京：人民衛(wèi)生出 版社，1993，659
  
    方2  玉米須酒釀
   
    組成；玉米須30克，甜酒釀100克，白糖少許。
    用法：將玉米須放在鋁鍋中，加水適量，煮20分鐘后撈去玉米須，再加入甜酒釀，煮沸后放人白糖調(diào)味。每日2次，每次1劑。
    功效：解熱透疹。
    主治：蕁麻疹偏風(fēng)熱型，疹色紅，灼熱瘙癢，遇熱尤劇，得冷則輕，伴發(fā)熱口干。
    來源：游新建，等．家常菜治療常見?。喜航骺茖W(xué)技術(shù)出版社，1995，348
  
    方3  荸薺清涼散
   
    組成：荸薺200克，鮮薄荷葉10克，白糖10克。
    用法：荸薺洗凈去皮切碎攪汁，鮮薄荷葉加白糖搗爛，放荸薺汁中加水至200毫升，頻飲。
    功效：涼血祛風(fēng)止癢。
    主治：蕁麻疹屬血熱者，皮疹紅色，灼熱瘙癢，口干心煩，發(fā)熱，舌紅苔薄。
    來源：冷方南，等．中華臨床藥膳食療學(xué)．北京：人民衛(wèi)生出版社，1993，659
 
    方4  烏梢蛇羹
   
    組成：烏梢蛇1條，姜、料酒、鹽、濕淀粉各少許。
    用法：烏梢蛇殺好洗凈，整條放入沙鍋中，加清水適量，放入姜、料酒各少許。先用旺火燒開，撇去浮沫后用小火將蛇煮熟，降溫后將蛇撈出。用手將蛇肉一絲一絲撕碎，將撕碎的蛇肉放回原鍋湯中，加鹽調(diào)味后，用大火燒開，調(diào)入濕淀粉。佐膳食，隔日1次，連食3～5次。
    功效：祛風(fēng)通絡(luò)定驚。
    主治：氣血虧虛慢性蕁麻疹，經(jīng)常復(fù)發(fā)，伴有飲食差，面色欠華，睡眠不佳，神疲者。
    來源：游新建，等．家常菜治療常見?。喜航骺茖W(xué)技術(shù)出版社，1995，348
   
    方5  馬齒莧地龍飲
   
    組成：馬齒莧30克，烏梅、綠豆衣、地骨皮各15克，干地龍9克。
    用法：將馬齒莧洗凈切碎，與烏梅、綠豆衣、地骨皮、地龍一起入沙鍋內(nèi)，加水適量，共煎30分鐘，棄渣取汁。1日2次，每次1劑。
    功效：清熱熄風(fēng)。       
    主治：急性蕁麻疹，屬胃腸濕熱型，周身蕁麻疹，伴惡心嘔吐，納差便溏者。
    來源：高漢森．疾病飲食療法.廣州：廣東科學(xué)技術(shù)出版社，1993，229
 
    方6  韭菜甘草飲
 
    組成：韭菜150克，甘草10克。
    用法：韭菜洗凈切斷與甘草同人鍋中，加水適量煎煮20分鐘，棄渣取汁。每日2次，每次1劑。
    功效：行氣理血。
    主治：風(fēng)寒型蕁麻疹，遇寒尤劇者。
    來源：高漢森．疾病飲食療法．廣州：廣東科學(xué)技術(shù)出版社，1993，230
   
    方7  香蕉桃仁泥
  
    組成：香蕉2只，桃仁15克。
    用法：同搗爛調(diào)勻服食，每日1次。
    功效：疏風(fēng)散瘀，潤腸通便。
    主治：蕁麻疹伴大便干結(jié)難下者。
    來源：夏翔，等．家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書．沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，1999，578
   
    方8  醋姜湯
  
    組成：姜50克，醋半碗，紅糖100克。
    用法：同燒湯，去渣溫飲。每次1小杯，每日2~3次。
    功效：活血消腫，散寒止癢。
    主治：因食魚蟹等引起的蕁麻疹瘙癢難忍者。
    來源：路新國，等．中國飲食保健學(xué)。北京：中國輕工業(yè)出版社，2002，376
  
    方9  紅棗山藥湯
   
    組成；大紅棗10枚，山藥250克。
    用法：同燒湯服食，每日1劑，連用1～2周。
    功效：健脾利濕，養(yǎng)血祛風(fēng)。
    主治：蕁麻疹伴氣血不足，面色不華，周身乏力，納少便溏者。
    來源：夏翔，等．家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書．沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，1999，578
 
    方10  冬瓜皮湯
   
    組成：冬瓜皮50克。
    用法：加水煎湯代茶，時(shí)時(shí)飲之。
    功效：利濕消腫。
    主治：蕁麻疹風(fēng)團(tuán)腫脹明顯者。
    來源：民間驗(yàn)方。