在長沙，鼻咽癌患者放療期間會面臨諸多副作用，合理的飲食營養(yǎng)支持能有效緩解這些不適，提升患者生活質量。

放療可能導致患者出現(xiàn)口干、咽痛、吞咽困難等癥狀，因此飲食上需遵循易吞咽、易消化、高營養(yǎng)的原則。

為緩解口干癥狀，患者應增加液體攝入?？啥嗪葴厮?、鮮榨果汁，如蘋果汁、橙汁等，既能補充水分，又能提供維生素。還可適當食用一些具有生津作用的食物，如梨、西瓜、蜂蜜等。梨有潤肺生津的功效，將梨切塊煮水飲用，能減輕口干不適;蜂蜜可直接用溫水沖服，口感清甜，還能滋潤咽喉。

針對咽痛和吞咽困難，食物質地要細軟?？蛇x擇半流質或流質食物，如小米粥、山藥糊、雞蛋羹等。小米粥營養(yǎng)豐富，易于消化，能為患者提供能量;山藥糊富含多種維生素和礦物質，對脾胃有滋養(yǎng)作用;雞蛋羹口感嫩滑，富含專業(yè)蛋白質，有助于身體恢復。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免煎、炸、烤等方式，減少食物對咽喉的興奮。

放療還可能引起患者味覺改變和食欲不振，此時食物的調味要適當增加風味?？稍谑澄镏屑尤肷倭康拇?、檸檬汁等，提升口感。但要注意避免過咸、過辣、過酸的食物，以免加重不適。同時，采用少食多餐的方式，每天可安排 5 - 6 餐，減輕腸胃負擔，保證營養(yǎng)攝入。

此外，放療會損傷患者身體的免疫系統(tǒng)，患者應多補充富含蛋白質、維生素和礦物質的食物。瘦肉、魚類、豆類等都是專業(yè)蛋白質的良好來源;新鮮的蔬菜和水果則能提供豐富的維生素和礦物質，增強身體抵抗力。

在長沙，鼻咽癌患者放療期間通過科學合理的飲食營養(yǎng)支持，能在一定程度上緩解副作用，更好地應對治療。