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脫發(fā)，這一常見的健康問題，與患者的飲食習(xí)慣息息相關(guān)。上海江城皮膚病醫(yī)院，作為皮膚病領(lǐng)域的專業(yè)醫(yī)療機構(gòu)，為患者提供了科學(xué)的飲食指導(dǎo)，旨在通過調(diào)整飲食，改善脫發(fā)狀況。

江城醫(yī)院的醫(yī)生指出，脫發(fā)患者應(yīng)注重飲食的均衡與多樣化。蛋白質(zhì)是頭發(fā)的主要成分，缺乏會導(dǎo)致頭發(fā)干枯、易斷。因此，脫發(fā)患者應(yīng)多攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、魚肉、豆類、堅果和蛋類等。同時，維生素A、E、C以及鐵、鋅等礦物質(zhì)對頭發(fā)健康也至關(guān)重要，建議多食用胡蘿卜、菠菜、柑橘類水果、黑芝麻、核桃等富含這些營養(yǎng)素的食物。

此外，脫發(fā)患者應(yīng)避免不好飲食習(xí)慣。高鹽、高糖、高油脂食物以及辛辣興奮性食物都可能對頭發(fā)健康產(chǎn)生不利影響，應(yīng)盡量減少攝入。例如，披薩、白面包、夾心餅干等高鹽食物會導(dǎo)致細(xì)胞缺水，影響頭皮毛囊功能；而高糖食物則容易轉(zhuǎn)化為脂肪，增加頭皮油脂分泌，加重脫發(fā)。

江城醫(yī)院的醫(yī)生還提醒，飲食調(diào)整只是脫發(fā)治療的一部分，患者還需結(jié)合專業(yè)醫(yī)療建議，進行綜合治療。通過科學(xué)的飲食習(xí)慣與專業(yè)的醫(yī)療護理相結(jié)合，脫發(fā)患者有望改善脫發(fā)狀況，重拾健康與自信。