生物素,通常被稱為維生素H,是幫助身體將食物轉(zhuǎn)化為能量的B族復(fù)合維生素中的一種。它被認(rèn)為對(duì)健康的頭發(fā)和頭皮有作用。
生物素這個(gè)詞本身就說(shuō)明了人們對(duì)其性質(zhì)的一種古老的理解,它的名字取自古希臘單詞“Biotis”,意為“生命”或“維持”。一般來(lái)說(shuō),B族維生素,尤其是生物素,在調(diào)節(jié)血糖方面起著至關(guān)重要的作用。它們還有助于促進(jìn)頭發(fā)、皮膚和指甲的健康,以及確保母親生下健康的嬰兒。
如果你已經(jīng)養(yǎng)成了健康的飲食習(xí)慣,那么幾乎可以肯定你每天都能攝入推薦量的生物素,每天在30到100微克之間。因?yàn)樯锼厥且环N水溶性維生素,所以不用擔(dān)心過(guò)量服用,這意味著尋求更多并確保有足夠的東西是無(wú)害的。
生物素存在于各種各樣的食物中,對(duì)每個(gè)人都有好處。蛋黃和肝、腎等器官肉類(lèi)提供了大量的生物素。它也存在于豆類(lèi)和全谷物中。香蕉、蘑菇和花椰菜是其他受歡迎的食物,可以幫助你補(bǔ)充生物素。
它有多重要?
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