血脂如果我們從字面的意思上理解就是血液里面的脂肪，這種脂肪區(qū)別于我們?nèi)粘ＵJ知中的“脂肪”，它們是由膽、甘油三酯等多種物質(zhì)組成的一種。我我們在檢查之后出現(xiàn)的血脂高一般就是指血液中的甘油三酯、膽等的指標(biāo)有一種或幾種的數(shù)值偏高。大多數(shù)人的印象里，血脂高肯定和人的體型有關(guān)，那是不是胖子才會出現(xiàn)高血脂問題呢?沒錯胖子確實更容易出現(xiàn)高血脂的問題，但是瘦人也同樣有患病的危險。

為什么瘦人也會得高血脂?

膽和甘油三酯的來源補充了體內(nèi)的自我合成和食物攝入，兩者都被用作分解的能量，而作為細胞的材料被消耗。由于膽和甘油三酯的合成過小，導(dǎo)致血脂偏高，能量的消除不僅與體重有關(guān)，還受遺傳、飲食結(jié)構(gòu)、年齡、運動量等因素的影響，因此不能確定只有胖子才會有高血脂，瘦也會有高血脂。

這樣吃能降血脂

對于飲食來說以維持正常血脂水平為主，飲食上也不容忽視，如果不做飲食調(diào)理，即便是應(yīng)用藥物治療也是不能起到很好的效果，還可以考慮請專業(yè)的健身教練來指導(dǎo)鍛煉輔助降脂，來達到完善的降脂作用。下面的飲食調(diào)理方法，對降血壓是有用的，可以看看：

方法一：減少飽和脂肪的攝入

在傳統(tǒng)的烹飪方法中，動物油占有不可缺少的地位，油炸食品也是一種經(jīng)久不衰的佳肴，豬蹄、東坡肉等油膩食品都是名菜，很多人都喜歡吃。所有這些都會導(dǎo)致攝入過多的飽和脂肪。為了降低血脂，需要減少飽和脂肪的攝入量。首先，用植物油代替豬油炒菜.第二就是戒掉奶酪、油炸食品、甜點蛋糕，這些也含有較多飽和脂肪，應(yīng)不吃或少吃。

方法二：吃些膳食纖維

膳食纖維，特別是可溶性膳食纖維，有助于降低血液中的膽，膽會以膽汁的形式通過消化道被吸收進血液中，因為被重新吸收進入消化道進入血液中膽汁的形式，膳食纖維中途“偷”在膽汁中的膽，血液中的膽自然減少。含膳食纖維的食物有豆類，堅果，全谷類，新鮮水果和蔬菜，每天可以吃一些，需要注意的是相對高熱量的堅果，一天只吃一點點，不要吃太多。

方法三：增加植物膽的攝入

所有植物食物都含有植物醇，其分子結(jié)構(gòu)與膽的分子結(jié)構(gòu)相似，當(dāng)膽過高時，血脂較高，但對人體無不好影響。蔬菜、水果、豆類和堅果中豐富的植物蛋白，所以說蔬菜、水果、豆類、堅果和堅果要被吃掉，不僅是身體好的植物，而且是身體的良好膳食纖維。