「?？仆扑]表」天津胃腸專科醫(yī)院口碑哪家好？天津濱江醫(yī)院胃腸專科。近期收到不少胃病患者的留言，他們都有一個共同的疑問：胃不好喝小米粥反而難受是什么原因？就此，請到了天津濱江醫(yī)院胃腸?？频闹魅吾t(yī)師楊玉慧進行解答。楊主任表示：小米是一種營養(yǎng)豐富的糧食，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物質(zhì)等成分。由于其易于消化吸收，被認(rèn)為是一種對胃部有益的食品。然而，有些人卻發(fā)現(xiàn)喝小米粥會導(dǎo)致胃不適，這自然和小米的食物屬性、烹飪方式以及部分患者的個體情況有關(guān)。下面，就針對這個幾個方面做出詳細(xì)的分析，希望對有疑問的患者有所幫助。

一、小米膳食纖維含量豐富

小米屬于高纖維食品，其纖維素含量較高，在胃腸道內(nèi)易形成“渣滓”，這種“渣滓”往往會在胃腸道內(nèi)停留較長時間，興奮胃腸的運動，引起腹脹、腹痛等不適感覺。

二、烹調(diào)時水分過多導(dǎo)致膨脹

小米粥的制作方式也可能影響著其對胃的影響。做小米粥時，往往需要加入大量的水，使得小米吸收水分變大，口感更加柔軟，但此時小米中的營養(yǎng)成分也被稀釋了。而過多的水分也可能導(dǎo)致小米進入腸道后容易膨脹，從而興奮腸道，引發(fā)胃腸不適。

三、淀粉含量高不宜多食

小米中的含淀粉質(zhì)量較高，在胃腸道內(nèi)消化吸收需要一定的時間。如果食用過多，會使胃腸道負(fù)擔(dān)加重，引起胃部不適。

醫(yī)生提示：對于胃不好的人來說，喝小米粥養(yǎng)胃需要注意一些問題。首先要適量，不宜過量食用；其次要注意小米粥的制作方式，盡量不要將小米煮得太稀；較后要留意自己的本體感受，出現(xiàn)胃腸不適時及時調(diào)整飲食習(xí)慣或就醫(yī)。

四、除了小米粥，還有哪些方法可以幫助養(yǎng)護胃部呢？

1.飲食要清淡，少油少鹽；

2.少吃興奮性食物，如辣椒、芥末、生姜等；

3.適量攝入含維生素和膳食纖維的食物，如新鮮蔬菜和水果；

4.保持規(guī)律的飲食節(jié)奏，不要暴飲暴食；

5.戒煙限酒，避免過度飲酒和長期吸煙；

6.保持良好的心態(tài)，避免過度焦慮和壓力。

楊玉慧：從事中西醫(yī)臨床診療工作三多年，擅長采用中西醫(yī)結(jié)合的方法治療多種胃腸疾病，尤其在潰瘍性結(jié)腸炎和克羅恩病的診療方面有深入的研究。此外，針對高血壓、冠心病、心肌缺血等內(nèi)科疾病的治療及癌癥患者放化療后的調(diào)理也具有豐富的臨床經(jīng)驗。擅長采用中西醫(yī)結(jié)合的方法治療胃潰瘍、功能性腹瀉、潰瘍性結(jié)腸炎、克羅恩病、腸易激綜合征等多種胃腸疾病，尤其在潰瘍性結(jié)腸炎和克羅恩病的診療方面有深入的研究。

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