“發(fā)物”這個(gè)詞在我們的潛意識(shí)里可以說(shuō)是根深蒂固，無(wú)論是什么疾病，病人和家屬總喜歡問(wèn)一句有沒(méi)有什么東西不能吃，在大家的認(rèn)識(shí)里，很多尋常的食物都在發(fā)物的清單里，像雞、鴨、牛奶、海鮮、魚(yú)、蝦、蛋等等，甚至包含了不少蔬菜。

這里的“發(fā)物”是指特別容易誘發(fā)某種疾病或加重已有疾病的食物，發(fā)物不是正規(guī)中醫(yī)的概念，也不是西醫(yī)的概念，甚至不是醫(yī)學(xué)上的概念，而是作為一個(gè)民間的概念。比如有些人對(duì)雞蛋、芒果、海鮮過(guò)敏，那么這些食物對(duì)他來(lái)說(shuō)就是發(fā)物，如果吃了完全沒(méi)有任何異常，就談不上是發(fā)物，所以是不是發(fā)物與個(gè)人的體質(zhì)有很大的關(guān)系。

哮喘的發(fā)生與過(guò)敏有很大的關(guān)系，常于過(guò)敏性鼻炎、皮膚過(guò)敏相伴發(fā)，其癥狀呈現(xiàn)發(fā)作性，接觸過(guò)敏原后短期內(nèi)就會(huì)發(fā)作，而脫離過(guò)敏原后，癥狀較輕的患者可以自行緩解，由于和過(guò)敏有關(guān)系，很多人人認(rèn)為吃了發(fā)物就可能會(huì)誘發(fā)哮喘，其實(shí)這是不準(zhǔn)確的。

哮喘的原因很多，不同的人有不同的過(guò)敏原，確實(shí)有部分人對(duì)某些食物過(guò)敏；有些人對(duì)塵螨過(guò)敏；有的對(duì)動(dòng)物的皮毛過(guò)敏；有的對(duì)冷空氣過(guò)敏，此外還有運(yùn)動(dòng)性哮喘、藥物性哮喘、感染性哮喘、妊娠性哮喘等等，這些都與食物沒(méi)有太大的關(guān)系。

既然哮喘發(fā)作主要與過(guò)敏反應(yīng)有關(guān)，那么患者在平日的飲食上還是要有一些禁忌：

1、的戒煙戒酒

2、不進(jìn)食辛辣興奮性食物，比如辣椒、花椒、芥末、生的蔥蒜等

3、不進(jìn)食太熱、太涼、太甜、太咸的食物

4、不進(jìn)食油炸食物、燒烤食物等

5、哮喘病人盡量多補(bǔ)充一些專業(yè)蛋白質(zhì)、多種維生素及較高碳水化合物，多吃蔬菜水果，高脂肪類的食物減少攝入。

哮喘患者一旦確定對(duì)某些食物過(guò)敏，就應(yīng)該從飲食上嚴(yán)格去除這種食物，這是目前的有效預(yù)防的方法。

哮喘患者如果進(jìn)食過(guò)敏性食物誘發(fā)發(fā)作的話，可以立即吸入有效舒張支氣管的藥物，并前往醫(yī)院就診，必要時(shí)住院治療，使用糖皮質(zhì)激素迅速控制癥狀，對(duì)于有些重癥患者可能需要用呼吸機(jī)進(jìn)行輔助治療。