癲癇病一般是突發(fā)的，甚至有時候還會反復發(fā)作，但是如果在生活中護理得當，和健康人的壽命相差無幾。所以，癲癇病患者要正確、理性的來看待這種疾病。而且癲癇病人的飲食也是有講究的。下面就來了解一下：癲癇病人健康飲食要謹遵這三大原則，需要要了解。

對于癲癇患者來說，日常飲食是相當重要的。那么癲癇患者如何飲食呢?我們一起來了解一下吧。

癲癇患者的三大飲食原則

1、多進酸食少食鹽

酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經遞質的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。

傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經過度放電所致，而當人體短時間內 過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。

2、多進食豆類、谷類食物

有研究表明，豆類食物和谷類食物 (如黃豆、扁豆、小麥等 )富含微量元素錳，多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質，但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

3、控制飲水

有學者認為：“間腦是人體體液調節(jié)核心，大量液體進入體內，會增加間腦的負擔，從而誘發(fā)癲癇?！倍矣行┌d癇患者往往在的過程中，突然發(fā)病，大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產生較強的電沖動，誘發(fā)神經元異常放電所致。食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經過度放電所致，而當人體短時間內 過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。

哪些食物是癲癇應該禁止的?

癲癇患者應控制攝入鉀。癲癇患者的腦損傷引起的長期使用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養(yǎng)不好等，嚴重患者可出現(xiàn)電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含有鉀，會增加癲癇患者血清鉀的含量，所以攝入鉀不能超過每天克。低鉀食品、油菜心、蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、西紅柿、茄子、洋蔥、黃瓜、葫蘆、葫蘆、南瓜、梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

嚴重的癲癇發(fā)作或麻煩頻繁發(fā)作，會增加神經的興奮性，容易發(fā)生堿中毒或血鈣降低，所以應該補充鋅鈣豐富的食物，鈣能鎮(zhèn)靜核心神經系統(tǒng)、控制神經細胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、芥菜、油菜、白茶、薺菜、榨菜、紅果、紅棗、杏仁、炒南瓜子、榛子、豬、牛奶、奶酪和咸水鴨雞蛋、蛋黃、小黃魚、蝸牛、蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

癲癇患者不宜多吃含高鋅的食物。癲癇患者血鋅濃度，發(fā)現(xiàn)癲癇患者的平均血鋅含量均明顯高于正常對照組。經長期抗癲癇藥物治療的患者，血清鋅濃度明顯低于治療前，有的甚至出現(xiàn)了一些鋅缺乏癥。

以上是對“癲癇病人健康飲食要謹遵這三大原則，需要要了解”的相關介紹，相信癲癇病人已經有了大概的了解了吧。如果發(fā)現(xiàn)有癲癇病也不必過于緊張，只要謹遵醫(yī)囑還是可以健康地生活的，但在飲食上一定要有禁忌，不能吃的食物需要不吃。