嬰兒的比較好食物是自己準(zhǔn)備與烹調(diào)的新鮮食物。

　　質(zhì)地

　　開始給嬰兒吃的食物，以她能適當(dāng)接受為宜。在她的尿布里偶然看到大塊的食物，是較正常的現(xiàn)象；但是，如果時(shí)常出現(xiàn)，就要將食物再磨碎些，連續(xù)幾星期這樣做。開水、人乳、牛乳、肉湯(如果未加鹽)、水果汁或酸奶酪(6個(gè)月以后)，都可用來加入經(jīng)濃汁制成的、磨碎或絞碎的食物，使其滋潤。嬰兒的食物滋潤，她較易吞下。

　　溫度

　　食物總是要冷卻至微溫，才給嬰兒吃。

　　新的食物

　　嬰兒未吃過的新食物都要單獨(dú)給予，且24小時(shí)后才可再吃，觀察孩子的反應(yīng)。吃后出現(xiàn)腹瀉、惡心或皮疹等情形，幾個(gè)月內(nèi)部不要再給她吃。

　　調(diào)味

　　不要用任何調(diào)味品。鹽能損害稚嫩的腎臟，而且嬰兒也不在乎味道淡。
 
　　不宜的食物

　　嬰兒至少4個(gè)月大以前，應(yīng)避免吃咸的、高脂肪的。加工的或者加有香料的食物。1歲以下的孩子不要吃蜂蜜。要給嬰兒吃新鮮的雞蛋，蛋一定要煮熟。

　　4-6個(gè)月

　　質(zhì)地

　　半流質(zhì)的濃湯，味淡，無硬渣，不成團(tuán)。
 
　　制作

　　剔除水果的皮，果核、豆莢的筋等。

　　烹調(diào)：蒸或煮爛，過濾成濃汁或成糊狀。其他合適的食物：豌豆，熏得很爛的青豆，椰菜花。

　　6-8個(gè)月

　　質(zhì)地

　　食物切碎或搗碎后，加入液體食物或酸奶酪，成乳酪狀質(zhì)地。現(xiàn)在可以給嬰兒自己用手拿著吃的食品。

　　水果/蔬菜的制作

　　削皮。去果核、菜筋。

　　煮爛成濃汁或搗碎。

　　肉/魚的制作

　　去掉脂肪與皮。

　　烹調(diào)：烤或煮。

　　去骨攪碎。

　　其他合適的食物

　　動(dòng)物肝臟，谷類加工的食物。

　　不宜的食物

　　餅干，糕點(diǎn)，雪糕，餅類，煎炸的東西。

　　8-9個(gè)月

　　質(zhì)地

　　現(xiàn)在要讓嬰兒吃比較大塊的食物了，食物可切成片或塊，而不再搗碎了。給孩子大量可以用手拿著吃的食物，提高他吃東西的技巧。
 
　　水果/蔬菜的制作

　　削皮，去果核、菜筋。

　　如果生吃，切片或條．
 
　　如果熟吃，可剁碎或搗成糊狀，也可以切塊。

　　肉/魚的制作

　　去掉脂肪與皮。

　　烤、燉或煮。去骨切塊。

　　其他合適的食物

　　烤片面包、牛、羊肉、自家烹調(diào)的菜肴(烹調(diào)時(shí)不加鹽)。

　　10-12個(gè)月

　　質(zhì)地

　　幾乎可以吃家人所吃的任何東西了。但烹調(diào)時(shí)，仍然不要加鹽。

　　水果/蔬菜的制作

　　仔細(xì)削皮。去果核、菜筋等。

　　如果熟吃，比較好是用蒸的方法。
 
　　肉/魚的制作

　　去掉脂肪及皮。

　　烤、燉或煮熟切塊。

　　其他合適的食物

　　肉(煮爛)，味道較濃的綠色蔬菜，如：椰菜，青辣椒，番茄(先去皮)。

　　不宜的食物

　　加有香料、肥膩或咸的食物，甜品，水果汁。