到了冬季天氣逐漸變得寒冷，人們因此經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)感冒、咳嗽等問(wèn)題，因此對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)非常重視冬季的保養(yǎng)。下面我們就針對(duì)冬季養(yǎng)生保健食譜為大家簡(jiǎn)單介紹。

羊肉、雞肉、排骨還有魚(yú)都適合在冬季燉湯飲用，可以每天輪著喝。冬季養(yǎng)生湯中的各種材料都要經(jīng)過(guò)細(xì)火慢煮，營(yíng)養(yǎng)釋放在湯汁中，湯汁順著喉嚨達(dá)到胃部，滋潤(rùn)身體。

冬季養(yǎng)生湯食譜

冬季多吃蓮藕可以提高身體的御寒能力。松茸內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，可以強(qiáng)身、理氣、驅(qū)寒祛濕等。我們可以利用這兩種食材做一道冬季養(yǎng)生湯。養(yǎng)生湯食譜為松茸蓮藕排骨湯，準(zhǔn)備一些松茸，排骨，蓮藕和蔥等。松茸先泡發(fā)。排骨放入沸水中煮5分鐘后撈出。泡松茸的水倒入鍋中，再加點(diǎn)清水，放入排骨、蔥等燉六十分鐘。最后放入蓮藕繼續(xù)燉20分鐘即可。

冬季喝乳鴿銀耳湯可以滋養(yǎng)和血，通便。銀耳可以降壓、防血管硬化，加上瘦肉乳鴿具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。這道冬季養(yǎng)生湯適合全家飲用。所需的原料有三錢(qián)銀耳，一個(gè)乳鴿和四兩瘦肉，還要四顆蜜棗。銀耳泡發(fā)洗凈，乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲一百二十分鐘，再加入銀耳繼續(xù)煲三十分鐘即可。

冬季養(yǎng)生湯食譜還有山藥胡蘿卜牛肉湯，準(zhǔn)備草根胡蘿卜、十卷肥牛和一百五十克山藥。胡蘿卜用花?？坛龌ㄐ?鍋中倒入三碗水，燒開(kāi)后，放一塊濃湯寶、加入山藥和胡蘿卜，中火煮5分鐘左右再放入肥牛，變色后就可以關(guān)火了。在這道冬季養(yǎng)生湯中山藥可以補(bǔ)益脾胃，脾胃虛弱的患者在進(jìn)補(bǔ)前可以先食用這道養(yǎng)生湯。

冬季還可以喝茶樹(shù)菇老鴨湯。準(zhǔn)備半只鴨子、一把干的茶樹(shù)菇。茶樹(shù)菇泡軟后洗凈;鴨子切塊后飛水;再把鴨塊、茶樹(shù)菇及姜片加水大火煮開(kāi)，繼續(xù)用小火煲兩個(gè)鐘后食用。在這道養(yǎng)生湯中，茶樹(shù)菇可以健脾止瀉，抗衰老、降低膽固醇及防癌等。以上就是關(guān)于冬季養(yǎng)生湯食譜大全的相關(guān)介紹了，雖然食譜內(nèi)都是一些普通的食材，但養(yǎng)生功效非常多。

以上內(nèi)容就是針對(duì)“冬季養(yǎng)生保健食譜”的簡(jiǎn)單介紹，相信大家都有了一定的了解。冬季補(bǔ)品有很多，但是需要提醒大家的是不需要天天補(bǔ)，不然對(duì)身體并沒(méi)有好處。