艾華，男，副主任醫(yī)師，研究員，醫(yī)學(xué)博士，有博士后研究經(jīng)歷。研究生導(dǎo)師，已培養(yǎng)博士生1名，碩士生4名。擔(dān)任中華醫(yī)學(xué)會北京分會對外聯(lián)絡(luò)工作委員會醫(yī)生組成員；食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運動營養(yǎng)食品分會專員會委員；《運動醫(yī)學(xué)雜志》編委。擅長運動員和健身人群營養(yǎng)，運動及飲食調(diào)控減肥，營養(yǎng)缺乏和失衡，健康促進計劃和管理，特別在肥胖及各種慢疾病的營養(yǎng)處方和運動處方上積累了豐富的經(jīng)驗。研究方向為運動營養(yǎng)，運動生化和生理，運動營養(yǎng)與肥胖等慢疾病。發(fā)表《Effect of fiber type and nutritional state on CAR- and contraction-stimulated glucose transport in rat muscle》、《Disruption of microtubules in rat skeletal muscle does not inhibit insulin- or contraction-stimulated glucose transport》等論文76篇。參編著作有《現(xiàn)代運動醫(yī)學(xué)診療手冊》、《體育科學(xué)詞典》、《吃的科學(xué)－健康與營養(yǎng)》、《運動營養(yǎng)學(xué)》、《臨床營養(yǎng)學(xué)》、《營養(yǎng)醫(yī)學(xué)與食品衛(wèi)生學(xué)》、《實用運動醫(yī)學(xué)》、《臨床營養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》、《運動生物化學(xué)研究進展》、《健康體適能》等。