沈旸，男，副主任醫(yī)師，教授。1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院，于2003年赴上海新華醫(yī)院臨床營養(yǎng)中心蔡威、湯慶婭教授。2009年參加世界營養(yǎng)聯(lián)合會(huì)與營養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合舉辦的第三期營養(yǎng)帶領(lǐng)才能培訓(xùn)，目前擔(dān)任淮安市營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長兼秘書長；江蘇省營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事；江蘇省臨床營養(yǎng)質(zhì)控中心副主任； 江蘇省醫(yī)院協(xié)會(huì)臨床營養(yǎng)分會(huì)副主任委員；醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會(huì)營養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會(huì)委員；中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)委員會(huì)常委。發(fā)表論文10余篇，負(fù)責(zé)或參與或科委課題3項(xiàng)，獲淮安市新技術(shù)引進(jìn)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，淮?？萍吉?jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。