沈柏用，男，漢族，1966年10月生。主任醫(yī)師，博士研究生導(dǎo)師。1985年就讀上海第二醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)系(法文班)，于1991年獲上海第二醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位。 1994年至法國GRENOBLE市大學(xué)醫(yī)院籍住院醫(yī)生，1996年至1999年在法國巴黎第七大學(xué)BEAUJON醫(yī)院肝移植中心任外籍住院醫(yī)生。2002年在華西醫(yī)科大學(xué)獲得衛(wèi)生管理學(xué)碩士。2002年在美國Pittsburgh大學(xué)多器官移植中心任專業(yè)訪問學(xué)者。2006年獲上海交通博士學(xué)位。現(xiàn)任上海交通附屬瑞金醫(yī)院副院長，上海消化外科研究所副所長，上海交通胰腺疾病研究所常務(wù)副所長。2014年上海市學(xué)術(shù)帶頭人。醫(yī)師協(xié)會機(jī)器人外科醫(yī)師分會常委，免疫學(xué)會移植免疫學(xué)分會委員，醫(yī)師協(xié)會外科醫(yī)師分會肥胖和糖尿病外科醫(yī)師委員會委員，中華醫(yī)學(xué)會外科學(xué)分會外科手術(shù)學(xué)組委員，上海市醫(yī)學(xué)會普外科專業(yè)委員會副主任委員，上海市醫(yī)師協(xié)會普外科醫(yī)師分會副會長。《中華外科雜志》通訊編委，《微創(chuàng)外科雜志》編委。曾被評為“上海市新長征突擊手”和“上海市醫(yī)苑新星”。2014年上海市學(xué)術(shù)帶頭人、2013年高等學(xué)?？茖W(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎、2013、2009年上海市科技進(jìn)步一等獎、2010年科技進(jìn)步二等獎.