鮑曉毅，男，主任醫(yī)師、教授，擔任重慶營養(yǎng)師協(xié)會副會長。1982年畢業(yè)于重慶醫(yī)學院，在骨科工作30余年，具有豐富的臨床骨科經驗。擅長治療骨關節(jié)損傷；老年病（骨質疏松；骨性關節(jié)炎；頸腰椎退變等）。在骨科基礎研究及臨床研究方面有多個課題；發(fā)表多篇骨科學術論文、論著，并獲得專利；長年研究營養(yǎng)與疾病、膳食與健康、運動與長壽等多方面課題。近年來先后多項市級科研課題，發(fā)表論文二十余篇。承擔重慶醫(yī)科大學基礎及臨床教學工作多年。