白癜風(fēng)患者的飲食誤區(qū)有哪些

白癜風(fēng)的治療是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，不僅治療方法要有針對(duì)性，而且飲食注意事項(xiàng)也非常多。如果不注意飲食，可能會(huì)加重白癜風(fēng)的病情。不過(guò)，有些患者在飲食過(guò)程會(huì)進(jìn)入一些誤區(qū)。那么，白癜風(fēng)患者的飲食誤區(qū)有哪些？

白癜風(fēng)患者的飲食誤區(qū)有哪些

食療，即飲食療法，是指通過(guò)調(diào)節(jié)飲食來(lái)達(dá)到預(yù)防和治療疾病的方法，又稱藥膳療法。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:醫(yī)食同源，食物也藥物，只要使用得當(dāng)，配之得法，也能起到防病治病的作用。飲食是人類生存的必要條件，正如《素問(wèn)·平人氣象論》所說(shuō):“人以水谷為本，故人絕水谷則死，《千金要方·食治》也云:“安身之本必資于食……食能排邪而安五臟，悅神爽志以資氣血，若能用食平，釋情遺疾者，可謂良工?！?/p>

《壽老養(yǎng)親書》亦云:“人若能知其食性調(diào)而用之，則倍勝于藥也。”合理的飲食能增加營(yíng)養(yǎng)，使人身體健康，從而減少疾病的發(fā)生，患病之后，如果飲食調(diào)理恰當(dāng)，則能更好地配合治療，因此，對(duì)病人的飲食護(hù)理也很重要。俗話說(shuō)凡藥三分毒，臨床用藥不可不慎，而飲食包括谷類、肉類、水果、蔬菜及水等均為人體所需之物.均無(wú)毒副作用。

《素問(wèn)·五常政大論》云“大毒治病，十去其六，常毒治病，十去其七，小毒治病，十去其八，無(wú)毒治病，十去其九，谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無(wú)使過(guò)之，傷其正也。”說(shuō)明早在兩千多年前，飲食療法即受到重視。那么，白癜風(fēng)患者的飲食誤區(qū)有哪些？

1.沒有限止加工食品的數(shù)量不少白癜風(fēng)素食者以為，只要不含動(dòng)物食品原料，就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。實(shí)際上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纖維，并添加了大量的油、糖或鹽，并不能替代新奇天然食品的健康作用。

2.烹調(diào)中沒有操控油脂和糖鹽的數(shù)量油脂和精制糖都是植物性來(lái)源，因而它們也會(huì)在素食食譜中堂而皇之地出現(xiàn)。由于素食的自然風(fēng)味較為清淡，有些人會(huì)添加大量的油脂、糖、鹽和其他調(diào)味品來(lái)烹調(diào)。例如經(jīng)常吃加入油脂的酥點(diǎn)和酥餅，經(jīng)常吃炒飯和炒面，炒蔬菜的時(shí)候加入大量的油脂，調(diào)配飲料時(shí)加入大量的糖，調(diào)味的時(shí)候放大量鹽和味精，等等。這些做給素食帶來(lái)過(guò)多的能量，并增加其中的簡(jiǎn)單糖類和鈉鹽。

3.吃過(guò)多的水果而沒有減少主食很多素食愛好者都熱愛水果，每天三餐之外還要吃不少水果。但他們往往會(huì)發(fā)覺，無(wú)論水果素有健康之名，卻沒有給他們帶來(lái)苗條。這是因?yàn)?，水果中含?%以上的糖分，能量不可忽視。如果吃半斤以上的水果，就應(yīng)當(dāng)相應(yīng)減少正餐或主食的數(shù)量，以達(dá)到一天當(dāng)中的能量平衡。否則，額外增加一兩百千卡的能量，天長(zhǎng)日久怎能不胖呢。

4.素食就一定要以生冷食物為主一些素食者認(rèn)為蔬菜只有生吃才有健康價(jià)值，因而很少吃熟的菜肴，熱衷于涼拌和沙拉。實(shí)際上，蔬菜中的很多營(yíng)養(yǎng)成份需要添加油脂才能很好地吸收，加熱后細(xì)胞壁完美性摧毀，吸收率大幅度提高。例如，維生素K、胡蘿卜素、番茄紅素都屬于烹調(diào)后更易吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中維生素K對(duì)骨骼健康是必需的，胡蘿卜素是維生素A的前體，而番茄紅素是抗氧化和防范癌癥的重要健康成份。同時(shí)還要留意，沙拉醬的脂肪含量高達(dá)60%以上，用它進(jìn)行涼拌，并不比放油脂烹調(diào)熱量更低。

白癜風(fēng)患者的飲食誤區(qū)有哪些？看完文章后明白了吧。白癜風(fēng)的治療不僅要長(zhǎng)期堅(jiān)持，還要科學(xué)飲食，這樣對(duì)于白癜風(fēng)的康復(fù)是有幫助的。