枸杞酒、人參茯苓酒、十全大補酒…… 這些都是我國民間流傳的藥酒，適度飲用，可促進血液循環(huán)，補充體力，防止衰老，提高新陳代謝。專家提醒，藥酒講究配伍得當，飲用時一定要慎之又慎。

事例：自制藥酒喝出病

　　性格靦腆的小杜最近顯得非常興奮，話總是沒完沒了，大冬天的還經(jīng)常感覺臉上發(fā)燙，無奈的他來到河南省中醫(yī)院進行檢查。

　　詢問了小杜的情況以后，該院藥學部副主任醫(yī)師楊燕云告訴記者，前段時間，小杜去華山游玩時，當?shù)厝讼蛩扑]了一種補品——華山參，這其實是一種止咳、平喘的藥品，用于治療哮喘、氣管炎，而小杜不明藥理，以為是補藥，就買回家，用白酒泡了幾個月后開始服用，結果出現(xiàn)了面部潮熱、手舞足蹈的現(xiàn)象，像阿托品中毒一樣。

分析：服用藥酒，須懂藥性

　　自制藥酒之所以受到歡迎，是因為它有獨特之處：既可治病防病，又可養(yǎng)生保健。另外，藥酒不同于其他中藥劑型，它服用方便，口味較為平和。并且買一次藥配制的藥酒，可較長時間服用，省時省力。

　　楊燕云強調(diào)說，服用藥酒是為了滋補身體，所以一定要注意安全，避免毒副作用。要掌握藥材搭配、浸泡時間和操作方法，還要熟悉藥酒的性質(zhì)、功效和適應證。消費者應在醫(yī)生或藥師的指導下購買或配制藥酒，千萬別自己當“郎中”，以免懵懂中飲下自釀的“苦酒”。

        河南省食品藥品監(jiān)督管理局有關負責人說，在購買成品藥酒時，除要熟知各種藥酒的功效外，還應根據(jù)個人的體質(zhì)來選擇。如氣血虛弱的老年人，可選擇氣血雙補的藥酒；體態(tài)瘦弱者，應飲用滋陰、補血、生津的藥酒；神疲倦怠、心悸失眠者，可選用安神補心的藥酒。

提醒：藥酒雖好，因人而異

　　“不論是藥店、超市里賣的保健酒，還是自制的藥酒，其功效都會因藥物的不同而不同?！睏钛嘣普f，中醫(yī)一般把藥酒分為四類：使用黃芪、人參等藥物制成的養(yǎng)生類藥酒，使用紅花、桃仁等藥物制成的活血化淤類藥酒，使用地骨皮、五加皮等藥物制成的抗風濕類藥酒，使用枸杞、三鞭等藥物制成的壯陽類藥酒。

　　“南方一般選用果酒來制藥酒，我們北方一般選用45度以上的白酒制作?！睏钛嘣普f，就養(yǎng)生來講，中醫(yī)認為用果酒制作的藥酒效果要好一點，因為果酒本身就是用新鮮水果制成的，含有豐富的微量元素，其酒精含量少，對人體刺激較??；不過白酒也有白酒的好處，就是不容易變質(zhì)，存放時間長。

　　使用白酒制作時，一般選擇浸漬法，就是直接把洗凈的藥材放入酒中浸泡，20天以后就可以根據(jù)醫(yī)生的要求飲用了；使用果酒制作時，一般采用煮提法，將藥材煮好后，把藥渣去掉，根據(jù)要求，取適量藥液兌入果酒中。

　　但是，藥酒并不是任何人都可以喝，要因人而異。婦女在妊娠期、哺乳期不適合飲用；肝炎、肝硬化、胃潰瘍、急慢性腎功能不全患者，均不適宜服用藥酒。酒精過敏的人、患各種皮膚病的人，也都不能喝藥酒。