天氣漸冷，我市不少餐廳、飯店開始賣自泡的各種藥酒。記者日前走訪發(fā)現(xiàn)，這些餐飲店使用的藥方不少是自尋的偏方，一些市民也隨自己的興趣所致泡制藥酒。有關(guān)專家介紹說，這樣的藥酒、滋補(bǔ)酒在藥理、劑量和衛(wèi)生條件存在很多問題，功效往往難以估算，有些偏方還違反配方禁忌，一旦喝出意外得不償失。

　　緯一路附近一家剛開業(yè)不久的川菜館為吸引顧客，特意準(zhǔn)備了6種自制補(bǔ)酒放在收銀臺(tái)顯眼位置。6個(gè)大玻璃瓶上分別寫著“排毒養(yǎng)顏酒”、“補(bǔ)腎壯陽酒”、“祛風(fēng)暖身酒”、“安神醒腦酒”等，酒瓶中泡著各種各樣的藥材，但瓶身上沒有任何商標(biāo)標(biāo)識(shí)。店主解釋說：“這是我托人按偏方自己泡的，8塊錢一兩。”至于每個(gè)酒瓶中的藥材，店主只能說出一兩種。記者走訪發(fā)現(xiàn)，餐飲店銷售自制補(bǔ)酒現(xiàn)象非常普遍。

　　對(duì)此，市有關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹說，國(guó)家商務(wù)部《關(guān)于加強(qiáng)散裝酒類商品流通管理的緊急通知》中明文規(guī)定，餐飲單位不得私自加工兌制散裝酒，不得出售自制的各種保健酒和浸泡的藥酒。一些酒店、餐廳打著滋陰補(bǔ)陽等招牌出售自泡藥酒的做法應(yīng)予以禁止。

　　有關(guān)人士還介紹說，近幾年，各地經(jīng)常有關(guān)于飲用偏方泡酒傷身的事件發(fā)生。市中區(qū)的陳先生患有關(guān)節(jié)炎，很喜歡喝點(diǎn)藥酒進(jìn)補(bǔ)。聽人說用生川烏、生草烏、懷牛膝、甘草等泡酒喝能治關(guān)節(jié)病后，陳先生就從藥店買來藥材泡著喝了幾天。沒想到，酒量很大的陳先生每次喝不了幾口酒就心慌胸悶。到市中醫(yī)詢問大夫才知道，中醫(yī)界有“生草烏不順膝”的說法，很可能會(huì)加重病情。
 
　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在我市市民泡酒購(gòu)藥途徑頗多，藥店、流動(dòng)地?cái)偂?a target="_blank">保健品店都有。記者從幾家藥店的中藥柜臺(tái)了解到，購(gòu)買中藥飲片泡酒的多是中老年人，所購(gòu)藥品以延年益壽、補(bǔ)腎強(qiáng)身居多。三九藥店的一位藥師介紹，不少買藥的消費(fèi)者拿的是民間偏方、驗(yàn)方，有的方子和病癥南轅北轍，一些藥方甚至存在配方禁忌。

　　據(jù)了解，藥酒功效一般都不大，因?yàn)槿苡诎拙评锏牟菟幱行С煞滞邢?。此外，藥酒進(jìn)補(bǔ)對(duì)肝臟、腎臟有一定毒副反應(yīng)，有胃病、高血壓、脂肪肝、慢性肝病的患者不宜飲用。建議市民冬季進(jìn)補(bǔ)比較好選無毒副作用的食補(bǔ)，在多吃蔬菜的基礎(chǔ)上，適當(dāng)吃一些瘦肉類、魚類、蛋類等食品。