不久前，中消協(xié)與中國保健科技學會對保健食品廣告內容進行了一次調查，結果是：宣傳內容符合法律法規(guī)的占26.5%；對產品功能進行虛假宣傳的占42.1%；沒有經過衛(wèi)生部批準，擅自宣稱產品具有保健功能的占31.4%——

　　五花八門的宣傳

　　電視上有這樣一則廣告：吃了鈣“腰不酸了、背不疼了，腿也不抽筋了”。鈣仿佛成了中老年人延年益壽的靈丹妙藥。然而，營養(yǎng)專家卻告誡人們，鈣只是一種保健食品，它不能治療疾病。

　　如今，這類保健食品五花八門，競相出現(xiàn)在超市的柜臺上、媒體的廣告上，甚至出現(xiàn)在暗地操作的“傳銷”渠道里。什么蜂王漿、鱉精、減肥食品、魚油等等，多得讓人目不暇接。據有關部門報告，截至去年底，我國批準生產的保健食品達2000余種。另據了解，央視廣告中保健食品的廣告投放量目前居第二位。為了幫助消費者識別保健食品的虛假宣傳，中國消費者協(xié)會日前開展了“明明白白地選擇保健食品”主題活動。

　　不久前，中國消費者協(xié)會與中國保健科技學會共同對121份保健食品的說明書、產品介紹手冊、印刷品廣告以及在媒體上發(fā)布的廣告內容進行了一次調查，結果顯示：宣傳內容符合法律法規(guī)的占26.5%；對產品功能進行虛假宣傳的占42.1%；沒有經過衛(wèi)生部批準，擅自宣稱產品具有保健功能的占31.4%。

　　保健食品是什么

　　何謂保健食品？在《保健食品管理辦法》中對此有明確的定義：保健食品是具有特定保健功能的食品，具有調節(jié)人體機能的作用，不以治療疾病為目的。

　　就是說，保健食品姓“食”，不姓“藥”。專家評說，保健食品確實有滋補身體的功效，可以起到一定的預防與調節(jié)作用。比如考試處于疲勞時期，可以吃些有抗疲勞作用的保健食品，又比如大運動量的運動，可以使用耐缺氧的保健食品。中國保健科學技術學會副秘書長賈亞光認為，保健食品適合“第三態(tài)癥狀”人群。如果將人類健康狀態(tài)按百分比劃分的話，健康人占25%，病態(tài)人占25%，余下50%的人即處于第三種狀態(tài)。這些人常有腰膝酸軟、四肢無力、情緒低落、心情煩躁、食欲不振、大便干燥、頭暈目眩、失眠健忘、易患感冒等等不良感覺或體驗，到醫(yī)院去檢查，又說不清患有什么疾病。

　　衛(wèi)生部審批保健食品的首要條件就是無毒副作用，然后才是保健功能。它是為改善或調節(jié)機體已經產生的第三狀態(tài)和預防疾病而設計的，可以促進機體向健康狀態(tài)轉化。

　　消費者：擦亮你的眼睛

　　由于保健食品內藏巨大商機，于是各種各樣打著保健食品招牌的補品也就紛紛搶灘，爭奪市場。現(xiàn)在有些保健食品的經營者想方設法將保健食品當藥品來賣，拼命承諾產品的功效，宣傳療效。還有些保健食品貼上了“高科技”的標簽，讓那些迫切想擺脫病魔糾纏的消費者上當受騙。

　　目前保健食品虛假宣傳主要表現(xiàn)為：國家衛(wèi)生部從未批準過“改善性功能”和“增高”功能的保健食品，然而一些企業(yè)竟無中生有，堂而皇之地大肆宣傳這些功能；一些企業(yè)我行我素，在宣傳中擅自增加其產品的保健功能，如有的保健食品把某些“免疫”功能夸大成了具有“美容”功能；還有一些企業(yè)采取以宣傳產品主要原料所具有的療效的辦法來暗示療效；一些“營養(yǎng)素補充劑”的生產企業(yè)稱其產品具有某種“特定保健功能”，如批準“補鈣”的營養(yǎng)素補充劑，宣傳成“改善骨質疏松”的功能；有些產品獲得批準的功能是“免疫調節(jié)”，但宣傳中用中醫(yī)理論解釋，就成了“延年益壽、養(yǎng)心安神……對增強老年人的體質、抗衰老的確有輔助作用，尤其適合中老年人”，使消費者誤以為其擁有“延年益壽”功能……

　　權威人士如是說

　　權威人士普遍認為保健市場現(xiàn)狀堪憂。中消協(xié)負責人說：調查結果表明，保健食品市場虛假、夸大、違規(guī)宣傳的情況泛濫，嚴重違反了我國《食品衛(wèi)生法》、《保健食品管理辦法》、《廣告法》等相關法律法規(guī)。

　　有關人士認為，這種現(xiàn)狀嚴重損害了消費者的知情權，其后果會誤導消費者喪失對保健食品的客觀認知，對保健食品的功效產生不切實際的幻想，甚至把保健食品當成包治百病的神丹妙藥，導致有病不吃藥，貽誤病情，損害消費者的健康和安全。

　　另有權威人士說，保健品市場現(xiàn)狀說明，保健品生產的經營者職業(yè)道德和法規(guī)意識亟待提高。業(yè)內普遍存在的這種急功近利、甚至瞞天過海偷梁換柱的營銷方式，必將損害行業(yè)的整體形象，損害業(yè)內正當經營企業(yè)的合法權益。

　　也有人認為，出現(xiàn)這種現(xiàn)狀，推波助瀾的媒體也有不可推卸的責任。