防秋燥食療
http://m.luxecare.cn2008-11-26 17:57:06 來源:全民健康網(wǎng)
口干舌燥是秋燥的表現(xiàn)
天氣涼熱不定,有的人總覺得渾身不舒服:口干舌燥,喝水也不感到滋潤。有時候鼻腔有干燥感,一不小心還出血。喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時有少量的痰,卻總是咳而不爽。嘴唇一碰就干裂,痛得喝水、吃飯都困難……這些都是秋燥癥的表現(xiàn)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,秋燥與內(nèi)分泌失調(diào)、植物性神經(jīng)功能紊亂有關(guān)。中醫(yī)認為,燥是無形之邪,體質(zhì)陰虛、氣虛的人,容易產(chǎn)生虛熱,熱易傷津。
對癥去秋燥
燥在肺部:發(fā)熱頭痛,微惡風(fēng)寒,口鼻干燥,咳嗽無痰,咽痛而干。治以辛散甘潤??捎靡韵率朝煼剑?BR> 桑杏飲 桑葉10克,杏仁5克,北沙參15克,川貝3克,梨皮15克,冰糖3克,煎水代茶飲。
寧嗽定喘飲 山藥50克,甘蔗汁30克,酸石榴汁15克,生雞蛋黃4個。先將山藥煎取清湯,再將另外三味調(diào)入湯中,分3次溫服。
燥傷胃津:口干、尿少、飲食不佳或有干嘔。治以養(yǎng)胃潤燥??捎靡韵率朝煼剑?BR> 雪梨漿 以甜水梨1個,切成薄片,于涼開水中浸半日,時時頻飲?! ∥逯嫛∮美嬷?、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁和勻涼服。
郁李仁粥 郁李仁10克,大米60克。以水100毫升研郁李仁,濾取汁,加水至1000毫升,加入大米煮粥食之。
芝麻粥 白芝麻10克,大米30克,砂糖或白蜜適量。先將芝麻炒出香味,研碎,另煮米成粥,臨熟調(diào)入芝麻、砂糖或白蜜。
燥傷肝腎:形體消瘦,皮膚干而無澤,盜汗,五心煩熱,低熱或干咳痰中帶血。治以滋陰養(yǎng)血。可用以下食療方:
牛乳飲 鮮牛乳一杯,加熱后服之。
天門冬粥 天門冬30克,大米50克,煮粥食用。
海參粥 海參20克,大米50克。將海參與大米同煮粥食之。
防秋燥食物
梨:梨除了生食外,也可以削片煲湯,在臨睡前飲用,也有滋潤大腸、通暢便結(jié)、動化積食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川貝母加冰糖燉湯喝,療效不錯。
甘蔗:具有滋養(yǎng)、解熱、生津、潤燥之功效。在秋燥時節(jié),飲甘蔗汁比較好。對于發(fā)燒傷津、胃熱口苦、大便干燥、小便不利、反應(yīng)嘔吐、肺熱咳嗽等有相當(dāng)助益。
牛奶:具有補虛、益肺、潤皮膚、解熱毒及潤腸通便的功效。因此,秋燥造成的皮膚燥干,可以多飲牛奶,具有補益氣血,滋潤皮膚、毛發(fā)之效。
銀耳:中醫(yī)傳統(tǒng)的“銀耳燉冰糖”,可治療支氣管炎的咳嗽、痰多。另外,銀耳對于皮膚干燥引起的搔癢癥,也有一定的療效。多食銀耳也可使皮膚白嫩而富有彈性,可以改善秋燥造成皮膚的燥干、搔癢。
淮山蓮子湯:山藥性能滑潤,而蓮子具有健脾固腎之功效。在秋天,健康人多食淮山蓮子湯,不失為良好的滋養(yǎng)補品。而對于不退造成“津枯血燥”者,利用淮山蓮子湯調(diào)養(yǎng)也大為適宜。
秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。
