材料：紅蘿卜（約200克）

　　做法：

1、紅蘿卜的皮含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，用刷子及水將表皮充分洗凈，橫切成圓塊狀。

2、如果覺得單飲紅蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調(diào)味。

3、將紅蘿卜切成適當(dāng)大小，放入果菜榨汁機(jī)或攪拌機(jī)中。

　　從攪拌機(jī)中出來的紅蘿卜汁是呈黏稠狀的紅蘿卜泥，完整保留了紅蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，比較好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁機(jī)，在榨出紅蘿卜汁之后，會(huì)有殘?jiān)粼谡ブ瓩C(jī)內(nèi)，這些殘?jiān)胸S富食物纖維，應(yīng)該抓出一小把，泡入紅蘿卜汁中一起喝下去，才不會(huì)浪費(fèi)。

4、如果沒有果菜榨汁機(jī)或攪拌機(jī)，也可以準(zhǔn)備擦菜板，把紅蘿卜放在上面用力擦，就可以出細(xì)條狀的紅蘿卜絲。生吃這些紅蘿卜絲當(dāng)然也OK，若是用紗布包住，擠出汁液來喝也不錯(cuò)。