巧用食補(bǔ)  
 
　　芪歸芝麻燉乳鴿

　　材料：黃芪30g、當(dāng)歸20g、黑芝麻20g、乳鴿一只、蔥、姜、胡椒、鹽適量。

　　做法：將乳鴿宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈后切塊，黃芪、當(dāng)歸、黑芝麻用水沖凈，與鴿肉共放燉鍋中，加入調(diào)味品，以文火隔水燉至鴿肉爛熟，揀去藥渣后食肉飲湯。每天一劑，補(bǔ)氣養(yǎng)血生發(fā)。

　　適宜于婦女產(chǎn)后氣血虧虛而引起脫發(fā)者食用。

　　山藥核桃燉豬腦

　　材料：淮山藥30g、核桃20g、豬腦一個(gè)、食鹽少許。

　　做法：將豬腦挑去筋膜，洗凈后放碗中，淮山藥、核桃仁搗細(xì)末，撒于豬腦上，加適量水及食鹽，放鍋內(nèi)隔水燉至豬腦熟透即可食用。每天一劑。益氣補(bǔ)腎、健腦生發(fā)。

　　適宜于婦女產(chǎn)后腎氣虧虛而引起脫發(fā)者食用。

　　炙首烏煲雞蛋
　　材料：炙首烏50g、山萸肉、大棗各15g、雞蛋2 枚、紅糖適量。

　　做法：先將炙首烏、山萸肉、大棗、帶殼雞蛋沖洗干凈，放鍋內(nèi)加水適量煎煮，待蛋熟透后去殼，放入藥汁中再煮20 分鐘，加入紅糖溶化即可，吃蛋、大棗、喝湯，每天一次。補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血生發(fā)。

　　專家支招

　　1. 保持心情愉快。因?yàn)榫o張的心理容易加重脫發(fā)。

　　2. 避免扎各種形式的辮子。束發(fā)或扎辮子都容易扯脫頭發(fā)，因此剪短發(fā)是個(gè)好辦法。

　　3. 注意營養(yǎng)均衡，多吃蔬菜水果。它們所含的抗氧化物質(zhì)可以保護(hù)毛囊并促進(jìn)頭發(fā)的生長; 傳統(tǒng)的養(yǎng)發(fā)食物如核桃、黑芝麻也不妨多吃些。

　　4. 經(jīng)常洗頭，保持干凈。洗頭不會(huì)加重脫發(fā)，因?yàn)楦蓛舻念^發(fā)有利于頭發(fā)的健康生長，可選擇溫和的洗發(fā)香波，洗發(fā)時(shí)適當(dāng)對頭皮進(jìn)行按摩。

　　5. 少用吹風(fēng)機(jī)。不得不用的話，可選擇冷風(fēng)檔或低熱檔，吹熱風(fēng)時(shí)別太近，距離頭發(fā)約10cm 左右為佳。