當(dāng)前細(xì)心的新一媽們常發(fā)現(xiàn)用奶粉喂養(yǎng)的嬰兒比用母乳喂養(yǎng)的要高大肥胖，是奶粉比母乳營養(yǎng)高好嗎？其實不盡然。

　　“由于奶粉中的鈉離子和氯離子等元素含量過高造成了奶粉中的滲透壓比母乳高，導(dǎo)致嬰兒短期內(nèi)過分成長，給兒童的健康埋下隱患?！币晃蝗橹破沸袠I(yè)的高級工程師用一份研究報告向記者提供一份研究報告，欲揭示行業(yè)隱藏多年的秘密。

　　實驗：滲透壓大都比母乳高

　　黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開發(fā)中心一位高級工程師的一項實驗發(fā)現(xiàn)，我國生產(chǎn)的嬰兒奶粉滲透壓一般高于境外品牌和母乳。如國內(nèi)某品牌的嬰兒奶粉滲透壓比國外某品牌的相應(yīng)值高出42%，比國際上最低滲透壓的嬰兒奶粉相比高97%，是母乳滲透壓水平的兩倍到三倍。

　　“嬰兒如果較長時間食用高滲透嬰兒奶制品，體液的正常平衡就會被打破，致使細(xì)胞外液中的水滲入到細(xì)胞內(nèi)液中，這時孩子會感到口喝，補充進(jìn)大量水份?！边@位高級工程師介紹說，補充大量水份后，嬰兒機(jī)體組織積水，體重會增長過快，體液和血液循環(huán)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重，會進(jìn)一步引起細(xì)胞的滲透性增加、鉀丟失，使孩子體內(nèi)的破壞體液的水平衡和酸堿平衡遭到破壞，腎臟負(fù)荷加重，孩子長大后還有可能患上糖尿病。”

　　反響：國內(nèi)專家不愿回應(yīng)

　　黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開發(fā)中心這位高級工程師的實驗在國內(nèi)引起不同反響，大都多專家不愿意回應(yīng)此事。達(dá)能營養(yǎng)中心專家張國雄表示：“簡單的測試不能等同于人體內(nèi)環(huán)境的實驗。目前還不能認(rèn)同或否定此個報告。”中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事蘇誼香表示：“嬰兒配方奶粉里確實是添加了鈣、鋅等微量元素，一些微量元素的過多添加確實會引起高滲透壓問題，吃了高滲透壓奶粉嬰兒肯定吸收不了，從而引發(fā)腹瀉?！?/P>

　　新聞資料

　　我國每年1至3歲的嬰幼兒有6000萬，嬰兒奶粉市場規(guī)模為年40億元。從上世紀(jì)60年代開始，我國的母乳喂養(yǎng)率逐步下降。據(jù)1983—1985年當(dāng)時全國20個省市的調(diào)查和統(tǒng)計，6個月的母乳喂養(yǎng)率僅為34%，農(nóng)村為60%。根據(jù)最新統(tǒng)計，我國城市中純母乳喂養(yǎng)可能低于10%。有關(guān)專家指出，母乳喂養(yǎng)率的下降主要體現(xiàn)在母乳喂養(yǎng)措施落實不力及奶粉商的“非法”滲透，很多外資奶粉企業(yè)幾乎都是靠違反相關(guān)規(guī)定，如發(fā)布嬰兒代用品廣告，到醫(yī)院促銷宣傳等手段進(jìn)行銷售。

　　與此同時，世界衛(wèi)生組織表示將在本周發(fā)表一個報告，指出在過去的40年里，醫(yī)生提供給母親的“嬰兒標(biāo)準(zhǔn)體重表”是錯誤的。這個標(biāo)準(zhǔn)使大部分嬰兒吸收了過量的營養(yǎng)，長大后患糖尿病、心臟病的幾率大大增加。因為當(dāng)時在這個“嬰兒標(biāo)準(zhǔn)體重表”時，研究人員使用的是吃“配方牛奶”的嬰兒數(shù)據(jù)，吃“配方牛奶”的嬰兒體重比正常吃母乳的嬰兒要重很多。