當(dāng)前細(xì)心的新一媽們常發(fā)現(xiàn)用奶粉喂養(yǎng)的嬰兒比用母乳喂養(yǎng)的要高大肥胖，是奶粉比母乳營(yíng)養(yǎng)高好嗎？其實(shí)不盡然。

　　“由于奶粉中的鈉離子和氯離子等元素含量過(guò)高造成了奶粉中的滲透壓比母乳高，導(dǎo)致嬰兒短期內(nèi)過(guò)分成長(zhǎng)，給兒童的健康埋下隱患?！币晃蝗橹破沸袠I(yè)的高級(jí)工程師用一份研究報(bào)告向記者提供一份研究報(bào)告，欲揭示行業(yè)隱藏多年的秘密。

　　實(shí)驗(yàn)：滲透壓大都比母乳高

　　黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)中心一位高級(jí)工程師的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，我國(guó)生產(chǎn)的嬰兒奶粉滲透壓一般高于境外品牌和母乳。如國(guó)內(nèi)某品牌的嬰兒奶粉滲透壓比國(guó)外某品牌的相應(yīng)值高出42%，比國(guó)際上最低滲透壓的嬰兒奶粉相比高97%，是母乳滲透壓水平的兩倍到三倍。

　　“嬰兒如果較長(zhǎng)時(shí)間食用高滲透嬰兒奶制品，體液的正常平衡就會(huì)被打破，致使細(xì)胞外液中的水滲入到細(xì)胞內(nèi)液中，這時(shí)孩子會(huì)感到口喝，補(bǔ)充進(jìn)大量水份?！边@位高級(jí)工程師介紹說(shuō)，補(bǔ)充大量水份后，嬰兒機(jī)體組織積水，體重會(huì)增長(zhǎng)過(guò)快，體液和血液循環(huán)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重，會(huì)進(jìn)一步引起細(xì)胞的滲透性增加、鉀丟失，使孩子體內(nèi)的破壞體液的水平衡和酸堿平衡遭到破壞，腎臟負(fù)荷加重，孩子長(zhǎng)大后還有可能患上糖尿病?！?/P>

　　反響：國(guó)內(nèi)專家不愿回應(yīng)

　　黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)中心這位高級(jí)工程師的實(shí)驗(yàn)在國(guó)內(nèi)引起不同反響，大都多專家不愿意回應(yīng)此事。達(dá)能營(yíng)養(yǎng)中心專家張國(guó)雄表示：“簡(jiǎn)單的測(cè)試不能等同于人體內(nèi)環(huán)境的實(shí)驗(yàn)。目前還不能認(rèn)同或否定此個(gè)報(bào)告?！敝袊?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事蘇誼香表示：“嬰兒配方奶粉里確實(shí)是添加了鈣、鋅等微量元素，一些微量元素的過(guò)多添加確實(shí)會(huì)引起高滲透壓?jiǎn)栴}，吃了高滲透壓奶粉嬰兒肯定吸收不了，從而引發(fā)腹瀉?！?/P>

　　新聞資料

　　我國(guó)每年1至3歲的嬰幼兒有6000萬(wàn)，嬰兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模為年40億元。從上世紀(jì)60年代開(kāi)始，我國(guó)的母乳喂養(yǎng)率逐步下降。據(jù)1983—1985年當(dāng)時(shí)全國(guó)20個(gè)省市的調(diào)查和統(tǒng)計(jì)，6個(gè)月的母乳喂養(yǎng)率僅為34%，農(nóng)村為60%。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，我國(guó)城市中純母乳喂養(yǎng)可能低于10%。有關(guān)專家指出，母乳喂養(yǎng)率的下降主要體現(xiàn)在母乳喂養(yǎng)措施落實(shí)不力及奶粉商的“非法”滲透，很多外資奶粉企業(yè)幾乎都是靠違反相關(guān)規(guī)定，如發(fā)布嬰兒代用品廣告，到醫(yī)院促銷宣傳等手段進(jìn)行銷售。

　　與此同時(shí)，世界衛(wèi)生組織表示將在本周發(fā)表一個(gè)報(bào)告，指出在過(guò)去的40年里，醫(yī)生提供給母親的“嬰兒標(biāo)準(zhǔn)體重表”是錯(cuò)誤的。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)使大部分嬰兒吸收了過(guò)量的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)大后患糖尿病、心臟病的幾率大大增加。因?yàn)楫?dāng)時(shí)在這個(gè)“嬰兒標(biāo)準(zhǔn)體重表”時(shí)，研究人員使用的是吃“配方牛奶”的嬰兒數(shù)據(jù)，吃“配方牛奶”的嬰兒體重比正常吃母乳的嬰兒要重很多。