國內(nèi)不能母乳喂養(yǎng)的家庭都面臨一個(gè)問題，就是選用國產(chǎn)嬰兒奶粉還是進(jìn)口嬰兒奶粉。近幾年，國內(nèi)嬰兒奶粉企業(yè)技術(shù)水平提高很快，奶粉中的營養(yǎng)成分也越來越科學(xué)，企業(yè)也在不斷地開發(fā)新產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的需要。

      在某些方面，國產(chǎn)奶粉已不遜于進(jìn)口奶粉，那么國產(chǎn)奶粉與進(jìn)口奶粉是否還存在差別？差別在哪里？下面，筆者將從四個(gè)角度來看這個(gè)問題，所作出的分析供大家參考。

      ●原料

      從原料上看，國產(chǎn)配方奶粉所用的鮮牛奶是在中國地理環(huán)境下喂養(yǎng)的奶牛所產(chǎn)的牛奶，所用其他原材料也都是經(jīng)過嚴(yán)格選擇的，不存在瘋牛病等不安全隱患，因此消費(fèi)者可以放心飲用。

      ●生產(chǎn)

      從生產(chǎn)工藝上看，國內(nèi)外生產(chǎn)嬰兒奶粉的工藝基本是一致的，分為干法和濕法兩種。就濕法而言，國外生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模較大，自動(dòng)化水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定，速溶效果較好，灌裝產(chǎn)品采用充氮包裝，保質(zhì)期較長，而中國大中型生產(chǎn)配方奶粉企業(yè)，近幾年自動(dòng)化水平、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品速溶效果已趕上國際先進(jìn)水平，但小企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較差。

      ●質(zhì)量

      在這里有一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)，認(rèn)為國外的嬰兒奶粉產(chǎn)品質(zhì)量就比我們的強(qiáng)，這個(gè)問題要將國內(nèi)大中型企業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)配方奶粉和外資及中外合資企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品去比較才合情合理。我們?cè)鴮?duì)市場(chǎng)上所有進(jìn)口和中外合資企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品與國產(chǎn)奶粉進(jìn)行過比較，其產(chǎn)品質(zhì)量和感官評(píng)定不相上下，甚至在某些方面國產(chǎn)比進(jìn)口產(chǎn)品還存在優(yōu)勢(shì)。

      ●定價(jià)

      從產(chǎn)品的定價(jià)上看，進(jìn)口奶粉除制造成本外，銷售費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、異地開啟市場(chǎng)費(fèi)用和關(guān)稅也算在產(chǎn)品中。而國產(chǎn)奶粉是根據(jù)國情、人民生活水平與各類食品的比價(jià)，開始時(shí)由國家統(tǒng)一定價(jià)延續(xù)下來，所以國產(chǎn)奶粉一直價(jià)格就低，目前國產(chǎn)奶粉仍沒跳出國家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的價(jià)格法則。

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