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孕期營養(yǎng)元素4重奏

http://m.luxecare.cn2008-09-03 14:46:04 來源:全民健康網(wǎng)

關(guān)鍵字:營養(yǎng) 孕期營養(yǎng)

     你知道嗎?要保證胎兒的正常發(fā)育,懷孕后,有一些營養(yǎng)素也是需要適當(dāng)補(bǔ)充的。

  葉酸

  胎兒腦發(fā)育中的“支柱”

  葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關(guān)的重要維生素,在孕前和早期補(bǔ)充一定量的葉酸可以防止胎兒神經(jīng)管畸形。

  愛心提醒:如果缺乏葉酸,有可能造成巨幼細(xì)胞性貧血。

  建議:在孕期,尤其是早孕期適當(dāng)補(bǔ)充葉酸是有必要的。除了可以用含有葉酸的藥物來補(bǔ)充葉酸之外,食物中的葉酸會計(jì)師也相當(dāng)高,它普遍存在于有葉蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,有水果中柑橘和香蕉也有較多葉酸,動(dòng)物性食物中肝牛肉中含有的葉酸較多。因此,從食物上來說,懷孕后蔬菜的量應(yīng)當(dāng)盡量增加,水果應(yīng)適當(dāng)選擇維生素含量較多的品種。

  

  留住你的血色紅顏

  由于寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質(zhì)、卟啉等原料來制造,孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加。同時(shí)孕期又面臨血液稀釋的問題,更易引起血中紅蛋白的下降。

  孕期由于孕媽咪早期妊娠反應(yīng)食欲不佳,或是挑食,飲食不當(dāng)?shù)脑蛞痂F攝入不足。若補(bǔ)充少了自然會引起貧血,輕度貧血會引起頭暈、眼花、胸悶等癥狀。

  愛心提醒:1、如果血色素持續(xù)下降,會引起機(jī)體免疫力下降,易感染,胎兒營養(yǎng)不良,發(fā)育遲緩等。

  2、重度貧血甚至?xí)鸱置鋾r(shí)凝血功能的障礙、大出血等危及生命的后果。

  建議:你懷孕后要多吃一些含鐵豐富的食物:動(dòng)物的內(nèi)臟,如肝、心等;紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等;動(dòng)物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易于吸引和利用。植物性食物中,芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵,但植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低,只能作為輔助,不能全靠這些食品來補(bǔ)鐵。蔬菜中的菠菜鐵會計(jì)師較高,但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收,因此并非補(bǔ)鐵的最佳選擇。

  

  胎兒骨骼發(fā)育“密碼”

  鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分,胎兒從一個(gè)受精卵長到出生時(shí)的50厘米左右的身長,需要消耗母體大量的鈣。有數(shù)據(jù)證明,孕期需額外增加鈣約30g,其中胎兒27.4g,胎盤1g,母體1g。

  我國營養(yǎng)學(xué)會推薦的膳食中鈣的供給量標(biāo)準(zhǔn)為:孕4-6個(gè)月每日1000mg,孕7-9個(gè)月每日1500mg。

  愛心提醒:輕度缺鈣就可能會引起孕媽咪腿抽筋、肢體麻木、失眠等癥狀。嚴(yán)重時(shí)會影響寶寶的骨骼發(fā)育,造成方顱、佝僂病等骨骼發(fā)育不良,甚至畸形的癥狀。

  建議:在食物中,奶類含有較多的鈣,而且吸收率也比較好,除了乳糖不耐受的人,孕媽咪應(yīng)該每天喝奶,或者食用酸奶奶粉、奶酪

  其它食物,如豆制品、海產(chǎn)品,某些干果也有較多的鈣,雖然吸收沒有奶類好,但經(jīng)常吃一些對補(bǔ)鈣也有好處。骨頭和骨頭湯中,鈣是以羥磷酸形式存在,人體吸收率很低,對于補(bǔ)鈣沒有太大的好處。

  蛋白質(zhì)

  人體結(jié)構(gòu)中的“主角”

  蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。在城市中生活的孕婦,除非素食主義者(且不愛吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反應(yīng)劇烈的準(zhǔn)媽媽們,一般正常的孕婦每天都能吃到的蛋白質(zhì)。尤其是在孕早期寶寶還很小,母體對于蛋白質(zhì)的需求并不明顯增加,因此不需要特別補(bǔ)充。

  愛心提醒:孕晚期,你可以每天增加25克蛋白質(zhì)以滿足胎兒發(fā)育的需要。

  建議:

  1、奶、蛋中的蛋白質(zhì)是完全蛋白,最易于被人體吸收。

  2、魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白,豆類及豆制品中的蛋白也是植物來源的優(yōu)質(zhì)蛋白,最后就是糧谷類、蔬菜中的蛋白質(zhì)了。

  其它維生素和微量元素

  并非非補(bǔ)不可

  其它維生素和微量元素在懷孕的需要都有所提高,但提高的比例相對前面提到的幾種為少。因人體都是微量需要,且廣泛存在于食物、飲用品之中,所以除非出現(xiàn)缺乏癥狀,或是一些并發(fā)癥的患者有特殊需要(或者增加,或者限制),一般不用特殊補(bǔ)充,只要保持平衡合理的飲食習(xí)慣,不挑食,不偏2食,我們大多可以在食物中得到所需要的量。

  注意:

  1、懷孕期各種營養(yǎng)素的需求較平時(shí)有多多少少的提高,為了寶寶的健康成長,孕媽咪們應(yīng)該注重學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識和在飲食中補(bǔ)充營養(yǎng)。

  2、不能一味求多,某些過量維生素也可能造成胎兒畸形、流產(chǎn)等不良后果。

  3、如果要補(bǔ)充維生素、鈣片或任何藥物,比較好在醫(yī)師推薦下補(bǔ)充,不要自行加藥。

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本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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