孕中期飲食注意
http://m.luxecare.cn2008-09-04 14:58:20 來源:全民健康網(wǎng)
孕中期胎兒的生長速度已經(jīng)開始加快了,他需要各種營養(yǎng)素也是逐漸在增加,所以準(zhǔn)媽飲食應(yīng)該要豐富,營養(yǎng)要合理。吃的品種越多越好,一般我們也是說,正常人也一樣,一天的飲食比較好是在八種以上,而且蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪比較好搭配攝入,可以選擇魚、蝦、蛋更好,有利于胎兒大腦的發(fā)育,另外要注意維生素的攝入,注意吃一些蔬菜和水果,不要吃罐頭、冷凍的,比較好吃新鮮的。只要不挑食,飲食多樣化,那么寶寶的營養(yǎng)一般都是可以滿足的。
孕期第九十天,孕期在不知不覺中進(jìn)入了孕中期,今天我們說說孕中期飲食安排原則。
增加主糧攝入
孕中期胎兒迅速生長以及母體組織的生長需要大量熱能,這均需由攝入主糧予以滿足。有些孕婦錯誤地認(rèn)為孕中期改善膳食結(jié)構(gòu)主要是多攝入魚、肉等動物性食品。實際上,動物性食品并非經(jīng)濟(jì)和有效的熱能供給食品。過量動物性食品攝入供給熱能不僅浪費還會加重母休的負(fù)擔(dān)。因此,孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給,節(jié)省蛋白質(zhì),保障胎兒生長和母體組織增長有著重要的作用。
增加動物性食品
動物性食品所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒生長和孕婦組織增長的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動物性食品相仿。但動物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)量的1/3以上。
多食動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟包括腎、肝、心、肚等,它們不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還含有某些維生素和無機(jī)鹽,這些物質(zhì)正是其他食品所含不足者,內(nèi)臟中以肝臟為最佳。孕中期,孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養(yǎng)素需要量明顯增加,為此建議孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動物內(nèi)臟。
增加植物油攝入
脂質(zhì)尤其是必需脂肪酸是細(xì)胞膜及中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘化的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕中期胎兒機(jī)體和大腦發(fā)育速度加快,對脂質(zhì)及必需脂肪酸的需要增加,必須及時補充。因此,孕中期應(yīng)增加烹調(diào)所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。
合理烹調(diào),減少維生素?fù)p失
孕中期對各種維生素的需要增加,因此在選擇食物時應(yīng)注意選擇維生素含量豐富的食品,但應(yīng)避免烹調(diào)加工不合理而造成的維生素的損失。
少食多餐
孕中期孕婦食欲大振,每餐攝食量可有所增加。但隨著妊娠進(jìn)展,子宮進(jìn)入腹腔可能擠壓胃,孕婦每餐后易出現(xiàn)胃部脹滿感。對此孕婦適當(dāng)減少每餐攝入量,做到以舒適為度,同時增加餐飲,如每日4~5餐。
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