除了足夠的奶量、微量元素、維生素、蛋白質(zhì)和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)外，脂肪的的攝入對(duì)寶寶的大腦發(fā)育也是必不可少的。在為寶寶制作輔食時(shí)，可適當(dāng)選用一些富含不飽和脂肪酸的食物。

　　核桃牛奶

　　原料：核桃50克、嬰兒奶粉6勺

　　制法：

　　1.核桃放入烤箱內(nèi)烤熟，后用碾缽碾成碎末。

　　2.用適量溫水將嬰兒奶粉調(diào)開(kāi)，放入核桃末，調(diào)勻即可。

　　小貼士：核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)小寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育極為有利，但核桃較硬，在制作的時(shí)候一定要徹底粉碎，也可以用粉碎器粉碎成核桃末。