英國科學(xué)家最近成功培育出了一種新型的轉(zhuǎn)基因大米，該種大米可以填補(bǔ)人體維生素A的缺乏，還可以降低發(fā)展中國家兒童失明率。

　　據(jù)法新社3月28日報道，從事生物工藝學(xué)研究的英國辛根塔在實(shí)驗(yàn)室培育出了一種名叫“黃金米”的新型轉(zhuǎn)基因大米。這種大米所含的β胡羅卜素是其它轉(zhuǎn)基因大米的20倍。β胡羅卜素在人體里可轉(zhuǎn)換變維生素A。    
 
　　據(jù)世界衛(wèi)生組織估計，由于缺乏維生素A，全球每年約有50萬名兒童失明。一些農(nóng)業(yè)學(xué)家和環(huán)境保護(hù)組織表示，彌補(bǔ)維生素A的不足可以確保人體飲食的平衡。

　　辛根塔實(shí)驗(yàn)室表示，它將為亞洲的研究中心免費(fèi)提供這種“黃金米”，如果這些中心得到所在國家的許可，就可以立即開始“黃金米”的種植。到目前為止，亞洲國家還沒有將新型的“黃金米”種植到試驗(yàn)田里，因?yàn)楹枚鄧叶紦?dān)心轉(zhuǎn)基因食品對人體有危害。

　　報道說，5年前，第1代“黃金米”在瑞士被培育成功，但它不能填補(bǔ)人體β胡羅卜素的缺乏。