美國(guó)發(fā)布的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，喝純果汁不僅不會(huì)使兒童體重增加，相反在為孩子們提供基本所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還有助于維持健康體重。

　　研究者們以美國(guó)國(guó)家健康及營(yíng)養(yǎng)普查的數(shù)據(jù)為依據(jù)，分析了3618名2至11歲兒童的果汁攝入情況。貝勒大學(xué)醫(yī)學(xué)院的兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家尼克拉斯表示，與根本不喝果汁的兒童相比，喝果汁的兒童過(guò)胖幾率要降低3倍。比起一般的小孩，喝純果汁的孩子平時(shí)較少食用含有全脂、飽和脂肪等容易使人發(fā)胖的食品。而且，喝純果汁的孩子日常攝入的重要營(yíng)養(yǎng)元素，如維C、鉀、鎂、葉酸、維生素B6和鐵等都比不喝純果汁的孩子高。不僅如此，他們還更愛(ài)吃蘋果等水果。