18: 00 烹飪出低脂晚餐的秘密

　　不吃晚餐往往是許多減肥者采用的常規(guī)手法，不僅痛苦，而且不易堅持。正確的做法是巧妙地烹飪，并有節(jié)制地享受它。

　　用湯匙加油。

　　1湯匙油約含10克脂肪，如果你能在烹調(diào)時少用一湯匙油，你就能節(jié)省80卡路里熱量和約10克脂肪。

　　清蒸菜肴。

　　在眾多烹飪手法中，蒸是脂肪低、較少破壞維生素和色澤的最佳烹調(diào)法。

　　油脂過濾法。

　　油炸過的食物，可在食物下墊一張餐紙過濾一下再裝盛上桌；油煎后加少許水用文火燜肉時，應(yīng)先不斷撇去表面所出現(xiàn)的油脂，然后再在燜鍋里加配料(如蔬菜)。

　　使用減肥調(diào)料。

　　日本一項科研成果表明，烹調(diào)時如果經(jīng)常用胡椒或咖喱粉調(diào)味能將人的新陳代謝率提高30%。

　　補(bǔ)充脂肪。

　　人體如果缺乏維生素C，生長激素就不能積極地發(fā)揮作用，從而阻礙脂肪的燃燒，獼猴桃、柑果、葡萄、辣椒、番木瓜、甜菜或西蘭花等都是維生素C的來源。

　　保持飲食平衡。

　　如果你今晚吃的是法國鵝肝或北京烤鴨，次日早餐應(yīng)該是天然酸奶。道理很簡單--保持飲食平衡。

　　21: 00 看電視別忘

　　如果你坐下一動也不動地看2個小時以上的電視，或者面對電視里的食品廣告禁不住誘惑而貪吃時，很容易讓減肥計劃受損。

　　及時轉(zhuǎn)換頻道。

　　如果電視節(jié)目里插入了五光十色的食品廣告，你應(yīng)及時轉(zhuǎn)換頻道，以免禁不住廣告的誘惑而轉(zhuǎn)身去找零食解讒。

　　別浪費廣告時間。

　　電視節(jié)目越精彩，你越要注意活動身體，可利用播廣告時間做一做運動：站立，右腳向前邁一大步，兩手叉腰，屈腿，身體直落直起10次。然后換左腳重復(fù)。

　　啞鈴減肥。

　　啞鈴是你看電視時減肥的最佳助手：直立，兩手各執(zhí)一個5公斤的啞鈴，兩臂緊靠身旁垂落，前臂上下舉啞鈴20次，不僅能促進(jìn)脂肪的燃燒，還能緊致你的肌肉，絕對安全。

　　來一杯熱檸檬水。

　　它富含的維生素C能促進(jìn)脂肪燃燒：將杯內(nèi)壓榨的檸檬汁中添滿熱水即可飲用。

　　23: 00 在床上向脂肪開炮

　　即使你上了床，也別錯過入睡前和愛人的大戰(zhàn)，這才真正意味著你一天的減肥結(jié)束了。

　　枕頭游戲。

　　在床上，你可以隨手拿枕頭或枕巾，盡力和愛人扭打著玩，直到已經(jīng)累得不想再打下去了。

　　低溫下睡眠。

　　低溫下睡眠，身體需要生產(chǎn)熱量，從而能大大推動夜間脂肪的燃燒，臥室的最佳室溫是18度。

　　海鹽浴。

　　將半包海鹽溶解在35℃-37℃的溫水中，睡前入浴15-20分鐘，身心得以放松，新陳代謝也會加速。