肺氣腫的食療方法?

(1)小米50g，羊胎1具。先煮羊胎至半熟，后入小米熬成粥，粥肉同食，日服2次。能補腎益氣，止咳納氣，主治腎虛型肺氣腫。
(2) 百合粉20g，與糯米50g加水煮至米化湯稠，加冰糖適量，早晚2次溫熱服用，20日為1療程。能補肺滋陰、止咳化痰。
(3)雞蛋、蟾蜍各1只，將雞蛋放入蟾蜍腹中，外包黃泥封固，在火中煨熟，吃蛋，每日1個。能補肺氣，治久咳。對治療肺氣腫有較好療效。
(4)百合40g ，去皮根洗凈切碎，豬肺1具，用清水沖洗干凈后，切成小塊。把兩味放入鍋內，加料酒、鹽、胡椒面共燉爛，再加入味精調味食用。
(5)白果仁、甜杏仁各100g，胡桃仁、花生仁各200g，共搗爛和勻。每日晨用20g，加水1小碗，煮沸，打入雞蛋1個，加冰糖適量頓服，連用半年，可治肺氣腫。
(6)白果仁適量，蜂蜜適量，將白果炒后去殼，加水煮熟，加入蜂蜜，連湯食，每日2次。
(7)無花果汁：無花果若干，冰糖適量，將無花果搗碎，取汁去渣，每次取約50ml，加入冰糖，用開水沖服，1日1次，或分2次沖服。
(8)南瓜蜂蜜糖：南瓜1000g，蜂蜜100g，冰糖50g。將南瓜頂部開口，挖去一部分瓤，蜂蜜和冰糖裝入，再將開口蓋好，蒸至熟爛。早晚吃，連吃7天。
(9)茶葉雞蛋：綠茶約15g，雞蛋2枚。將綠茶與雞蛋一起加水約300ml，同煮至蛋熟，去殼，再煮至水干。食蛋，不拘時。
(10)核桃仁補骨湯：核桃仁30g，補骨脂10g，將核桃仁與補骨脂一起加水約500ml，煮約半小時，取汁，加適量紅糖，分2次早晚溫服。
(11)杏仁梨：杏仁6g，梨1個。將梨洗凈，切下小塊，挖去心(種子)，把杏仁搗碎裝入，再蓋上切下的小塊，加水煮熟或燉熟，吃梨喝湯，每晚1次。
(12)杏仁糖：苦杏仁與冰糖若干(等量)。將苦杏仁帶皮研碎，與冰糖混研制成杏仁糖，早晚各服3～6g，10天為1療程。主治肺氣腫及慢性氣管炎。

減輕肺氣腫的食療方法？

　　肺氣腫患者的主要癥狀是氣短，輕者僅在體力勞動時發(fā)生，隨著氣腫程度加重，氣短逐漸明顯，甚至休息時也出現(xiàn)呼吸困難，并常感胸悶。每當合并呼吸道感染時，癥狀加重，并可出現(xiàn)缺氧、酸中毒等一系列癥狀。
    　中醫(yī)認為，本病多為肺氣虧虛，外邪侵襲所致，當以疏散外邪，宣肺利氣為治，可選用下列食療藥膳方。
    　1、人參鹿肉湯：鹿肉1000g，人參、枸杞子、黃芪、芡實各5g，白術、茯苓、熟地、蓯蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、澤瀉、棗仁、山藥、遠志、當歸、菟絲子、懷牛膝、淫羊藿各3g，生姜3片，蔥、胡椒粉、食鹽等調味品各適量。將鹿肉去筋膜，洗凈，放人沸水鍋內汆一下，撈出，切塊。骨頭拍破待用。余藥裝入紗布袋內，扎緊袋口，同鹿肉、骨頭一起放人鍋內，加清水、蔥、姜、胡椒粉等，武火烘沸后，去浮沫，轉用文火煨燉2。3個小時，至鹿肉熟，去藥包，調入食鹽服食，每周2劑?？商罹a腎，大補元陽，適用于肺氣腫心悸氣短及中老年人體虛贏瘦，面色萎黃，四肢厥冷，腰膝酸痛，陽痿、早泄等。
　　2、地杞蒸雞：熟地l8g，枸杞子l5g，母雞1只，生姜l2g，調味品適量。將母雞去毛雜，洗凈，汆去血水，納諸藥于雞腹中，置碗內，擺上蔥、姜、椒等調料，蒸熟，食鹽、味精調味服食，每周2劑。可補腎益精，適用于腎精虧虛所致的肺氣腫虛勞喘促，陽痿，遺精，女子閉經(jīng)、月經(jīng)量少等。
　　3．參枸蛤蝓粥：人參、枸杞子、蛤蚧各10g，大米1O0g，白糖適量。將人參、枸杞子、蛤蚧擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，加大米煮粥，待熟時調入白砂糖，再煮一、二沸服食?；驅⒏蝌谎心看斡盟幠?～2g，待粥熟時調入米粥中，再煮一、二沸服食。每日l劑?？裳a益肺。腎，納氣平喘，壯陽療痿。適用于肺氣腫，心悸氣短，肺虛咳嗽，‘腎虛氣喘，虛勞咳嗽，腎虛陽痿等。
　　4、杞竹章魚鸕鴣湯：枸杞子、玉竹各30g，鷓鴣2只，干章魚150g，火腿片15g，調味品適量。將鷓鴣宰殺后用開水燙透，去毛和內臟洗凈，斬去腳爪，剖開脊背，下沸水鍋焯一下，撈出洗凈；章魚洗凈，用開水浸泡10分鐘，撈出脫去黑衣，洗凈后切成條。枸杞子、玉竹用冷水洗凈后同章魚、火腿片同放蒸碗中，放人鷓鴣、雞湯、姜片、蔥段、味精、鹽、料酒，上籠蒸至肉熟爛，出籠后揀出蔥、姜即成。2131劑?？裳a益肝腎，益肺利氣，適于肺氣腫心悸氣短，動則尤甚等。
　　5、靈芝雙杏煲豬肺：靈芝20g，北杏15g，銀杏15粒，瓜蔞葉3片，豬蹄500g，調料少許。將北杏浸去皮衣，銀杏去殼，取肉炒香；瓜蔞葉洗凈、豬肺洗凈，切塊。同置鍋中，加清水適量煮沸后，去浮沫，調入料酒，胡椒粉適量，文火煲至肺熟，食鹽、味精、豬脂調味服食。每周2～3劑?？尚我鏆?，止咳平喘，適用于肺氣腫咳嗽、氣促、心悸、胸悶等。
　　6、蟲草燕窩豬肝湯：蟲草5g，燕窩10g，豬肝150g。將燕窩泡軟，洗凈、豬肝洗凈、切片，加生粉勾芡。鍋中放清水適量，煮沸后，下豬油，蔥、姜、椒適量，待沸后下蟲草、燕窩、豬肝、煮至熟后，調入食鹽，味精適量服食。每日1劑?？绅B(yǎng)陰潤肺，適用于肺氣腫干咳少痰，胸痛，口干，小便短黃，大便秘結等。
　　7、燕窩參湯：燕窩5g，西洋參5g，冰糖適量。將燕窩用清水浸透，摘去羽毛雜物，洗凈、晾干，同洋參等一起放入燉盅內，加入八成滿的水，加蓋，隔水燉3小時，候溫飲用?？绅B(yǎng)陰潤燥，降火益氣，適用于肺氣腫干咳痰少，時或汗出等。

慢性肺氣腫食療?

 　　慢性阻塞性肺氣腫是呼吸系統(tǒng)的常見病，常常引起呼吸功能減退，通氣、換氣功能障礙，發(fā)生不同程度的低氧血癥和高碳酸血癥；慢性支氣管炎并發(fā)肺氣腫，往往在咳嗽、咯痰的基礎上，出現(xiàn)逐漸加重的呼吸困難。最初僅在勞動、上樓、登山、爬坡時出現(xiàn)氣促，病情進一步發(fā)展，即使靜止狀態(tài)下也會出現(xiàn)氣促。本病經(jīng)胸部x線、心電圖、痰培養(yǎng)、肺功能測定、氣血分析等檢查即可確診?；疾『蟪３中睦砥胶?、必須戒煙、預防感冒、適當鍛煉、適當用藥、家庭氧療外，還可采取以下食療方法。
　?。?）石竹杏仁綠豆粥：生石膏40克，鮮竹葉15克，苦杏仁15克，綠豆50克，桔梗10克，陳皮20克，白糖適量，粳米150克。將生石膏加適量水，先煎30分鐘后，加入鮮竹葉、苦杏仁、桔梗、陳皮煎煮，煮開后換小火煎煮，約30分鐘后，過濾去渣取汁備用。粳米洗凈，與綠豆一同置鍋中，加入適量清水，置武火燒沸后，再改用文火煎煮，至粥熟后，倒入藥汁與白糖，稍煮片刻，即可溫熱服食。每日1劑，分3次食完。連食3-5日。
　?。?）桂花核桃凍：鮮桂花15克，核桃仁250克，奶油100克，白糖適量。將核桃仁加水磨成漿汁，鍋內加水適量，燒沸，再加白糖攪勻，然后把核桃仁漿汁、白糖汁混合拌勻，放入奶油和勻后置武火上燒沸，出鍋入盒中，待冷后放入冰箱內凍結。食用時，用刀劃成小塊，裝入盤中，撒上桂花即成。每日1劑，分2次食用，連服3－5天。
　?。?）蟲草小米粥：冬蟲夏草lO克，豬瘦肉50克，小米100克，生姜5克，食鹽、味精適量。將冬蟲夏草用布包好，豬瘦肉去筋膜，洗凈切碎，小米洗凈后加入適量清水，一同放砂鍋中煎煮，用武火燒沸，改用文火煎煮，至粥熟后，加入食鹽、味精調味，再稍煮即可食用。每日1劑，分2次食完。連服5-7日。
　?。?）魚腥草豬肺湯：魚腥草60克（干品30克），豬肺200克，食鹽、味精各適量。先將豬肺沖洗、瀝水切塊，再將魚腥草入砂鍋內，加清水適量煎煮，去渣取汁，把藥汁入鍋與豬肺塊，先武火煮沸，再用文火燉豬肺至爛熟時，加入含食鹽、味精即可。每日1劑，飲湯、食豬肺，亦可佐餐食用。
　?。?）寸冬貝母粥：寸冬（麥門冬）、貝母各10克，粳米50克，冰糖適量。用粳米、冰糖煮粥，等米開湯未稠時，調入寸冬、貝母粉，改文火稍煮片刻（煮2-3沸），粥稠即成。每日早、晚溫服。
　?。?）附子粥：制附子3克，干姜3克，粳米50克，蔥白2莖，紅糖少許。將、附子、干姜研為極細粉末。先用粳米煮粥，等粥煮沸后，加入藥末及蔥白、紅糖同煮為稀飯；或用、附子、干姜煎汁，去渣后下米、蔥、糖一并煮粥。每日1劑，分2次溫熱服食。連服3天。
　?。?）狗肉燉附子：狗肉100克，熟附子5克，生姜10克，生抽、鹽、米酒、陳皮各適量。將狗肉洗凈切塊，姜切片。先用鍋煮狗肉，熟后加入姜、附子、陳皮、生抽、鹽、米酒，加清水適量，燉2-3小時，至狗肉爛熟即可。每日1劑，分2次服食，連服2－3天。

肺氣腫的食療

肺脹應首先辨別虛實，氣痰壅阻氣道為實，腎不納氣為虛，但亦有寒熱虛實錯雜的。大凡有邪者當祛邪或扶正祛邪，無邪者應斂肺固本;病輕者治肺，病重或遷延日久者應予肺腎同治。臨床上，常分為以下四型進行辨治：
(1)繼發(fā)于外感風邪：素因肺寒，復感風邪癥狀加劇，而見咳逆而喘，呼吸短促，喉間痰鳴，咳吐白色泡沫痰。若因感受風寒而未能化熱時，外證必有鼻塞，清涕，惡寒發(fā)熱而無汗，小便清長，大便正?；蛳≤?，舌苔薄白，舌質淡紅，脈浮緊。若感受風熱或感受風寒而化熱者，癥見但熱不寒，有汗，出氣粗熱，鼻孔赤紅，涕濁粘稠，脈浮數(shù)，舌苔黃，大便干，兼見口渴，煩躁，或兼見面目浮腫。治療：素有寒者，法當益氣解表，藥用3g，五味子6g，當歸8g，干姜3g，紫菀8g，細辛2g，大棗9枚，甘草3g;風寒化熱者，宜用華蓋散加貝母8g，瓜蔞10g，黃芩8g;風熱肺脹，可用4g，連翹10g，瓜蔞10g，牛蒡子15g，杏仁6g，生石膏12g，甘草3g，水煎服。
(2)繼發(fā)于肺熱咳喘：肺熱咳喘，既可耗傷肺液，亦可損及肺氣而致氣虛不斂，氣滯于內而成肺脹，癥見咳逆短氣，小便黃少，大便干結，舌質紅苔白，脈滑數(shù)，治療采用清熱化痰平喘，藥用葦莖15g，桃仁12g，冬瓜仁12g，薏仁10g，瓜蔞15g，黃芩12g，浙貝15g，桔梗12g ，水煎服。
(3)肺脾氣虛：平素短氣，伴有咳嗽，痰鳴喘急，舌苔白滑，大便稀溏，脈數(shù)無力，重則喘促唇青，舌質淡脈虛弱，治宜宣肺通陽。氣虛咳逆不甚者，可選用：黃芪15g，人參6g，甘草6g，肉桂4g，生姜4片;氣虛而痰多咳逆喘促甚者，可予貝母8g，半夏8g，6g，冬花8g，甘草4g，杏仁8g，生姜4片，水煎服。
(4)肺腎氣虛：微咳微喘，呼吸氣冷而短促無力，動則心悸，畏寒自汗，面色蒼白，四肢欠溫，可兼見小便清長或遺尿，大便完谷不化，舌質淡，苔白，脈沉細，治療采用補肺納氣，藥用人參6g，胡桃仁9g，黃芪10g，白術8g，陳皮9g，五味子8g，肉桂8g，水煎服。