白扁豆佛手粥

　　[原料]白扁豆60克（鮮者加倍），佛手15克，粳米60克。

　　制法]將佛手加水煎湯，去渣后再加入扁豆、粳米煮成粥。

　　[功效]健脾益胃，清利濕熱。

　　[適應證]適用于脾虛濕熱所致的老年潰瘍病。

　　茉莉花粥

　　[原料]茉莉花3～5克，粳米60克，白糖適量。

　　[制法]茉莉花加水煮開后撈出，入粳米煮成粥，加白糖調(diào)食。

　　[適應證]適用于脾虛肝郁所致的老年潰瘍病。

　　[注意]酌情食用5～7天。