慢性支氣管炎吃什么好

      飲食原則應(yīng)適時(shí)補(bǔ)充必要的蛋白質(zhì)，如雞蛋，雞肉，瘦肉，牛奶，動(dòng)物肝，魚(yú)類，豆制品等.寒冷季節(jié)應(yīng)補(bǔ)充一些含熱量高的肉類暖性食品以增強(qiáng)御寒能力，適量進(jìn)食羊肉，狗肉，牛奶，動(dòng)物肝，魚(yú)類，豆制品等.
      帶來(lái)這些刺激的致病原主要有：吸煙、受涼、傷風(fēng)、吸人粉塵、機(jī)體過(guò)敏、氣候變化、大氣污染等，刺激使支氣管和細(xì)支氣管一再受到感染，導(dǎo)致這些管道的襯膜變厚，扭曲變窄，并被過(guò)多的粘液及管壁過(guò)度收縮而阻塞支氣管，便會(huì)造成慢性支氣管炎。
      慢性支氣管炎的第一個(gè)癥狀就是晨咳并咳出痰液，有時(shí)干咳，有時(shí)咳白粘液痰。到末期則咳嗽、呼吸困難，喘鳴幾乎終年不停。慢性支氣管炎病情嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生呼吸道衰竭和肺癌。
      慢性支氣管炎以老年人發(fā)病串較高，患者可能會(huì)連續(xù)咳嗽好幾個(gè)月。此外，由于肺部氧氣與二氧化碳的交換空間減縮，心臟必須更努力工作，來(lái)維持足量的血液，這樣可能導(dǎo)致心臟疾病。
      營(yíng)養(yǎng)與飲食療法
      喝牛奶
      患慢性支氣管炎的抽煙者喝牛奶有益。抽煙又喝牛奶的人，其患慢性支氣管炎的幾率比那些抽煙但不喝牛奶的人顯著地降低許多。如果你非得抽煙，那么別忘了喝牛奶。  
      喝水化痰
      多喝蔬果汁   
      果菜汁對(duì)慢性支氣管炎有較好療效，它不僅能止咳化痰，而且還能補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)，對(duì)疾病的康復(fù)非常有益。你可以將生蘿卜、鮮藕、梨子切碎絞汁，加蜂蜜調(diào)勻服用。對(duì)慢性支氣管炎的熱咳、燥咳療效顯著。
      多吃青菜
      每餐可適量多吃一些蔬菜和豆制品，如白蘿卜、胡蘿卜及綠葉蔬菜等清淡易消化的食物。
      多吃止咬平喘食物
      多吃一些止咳、平喘、祛痰、溫肺、健脾的食品，如白果、枇杷、柚于、北瓜、山藥、栗子、百合、海帶、紫菜等。
      應(yīng)避免的食物
      忌食生冷、過(guò)咸、辛辣、油膩及煙、酒等刺激性的物品，以免加重癥狀。
      不要急于進(jìn)補(bǔ)
      人參、鹿茸等補(bǔ)晶在急性發(fā)作期或痰多、舌苔膩時(shí)都不宜用，否則胸悶氣急更甚，病情反而加重。

支氣管炎吃什么菜和水果好？

支氣管炎患者以中老年人居多，暮秋冬季是該病的多發(fā)季節(jié)。其主要癥狀是咳嗽、咳痰、氣喘等。除應(yīng)盡早治療，服用中、西藥物及做好護(hù)理外，采用飲食療法也有輔助療效。
1、大蒜、食醋各250克，紅糖90克。將大蒜去皮搗爛，浸泡在糖醋溶液中，一星期后取其汁服用，每次一湯匙，每日3次。
2、白蘿卜250克洗凈切片，冰糖60克，蜂蜜適量，加水適量煮至熟爛，食蘿卜飲湯，每日早晚各1次。
3、白蘿卜250克洗凈切片，生姜7片，紅糖30克，加水適量煎汁服用，每日早晚各1次。
4、紅白蘿卜250克洗凈切片，加麥芽糖25克放置半天，取其汁液飲服，每日2-3次。
5、麥芽糖、蜂蜜、大蔥汁各適量，熬溶后裝瓶備用。每次取服1茶匙，每日3次。
6、雞蛋2個(gè)，香油50克，食醋適量。將雞蛋打散放香油中炸熟，加食醋食之，早晚各1次。
7、花生米100-150克，加冰糖和水各適量煮至熟爛，食花生米飲湯，每日1-2次。
8、杏仁15克，反復(fù)搗爛加水濾汁，再加蜂蜜1茶匙，用開(kāi)水沖服，每日2-3次。
9、雪梨1個(gè)削皮去核，納入貝母粉9克、冰糖30克，隔水蒸熟食之，每日早晚各1個(gè)。
10、南瓜500克去皮切成小塊，紅棗15枚，紅糖適量，加水適量煮湯服食，每日1-2次。
11、鮮橙1個(gè)連皮切成4瓣，加冰糖15克，隔水燉半小時(shí)，連皮食之，早晚各1個(gè)。
12、冬瓜籽、冬瓜皮各20克，麥冬15克，加水煎汁服用，每日1劑分早晚服。
13、甜杏仁10克，細(xì)嚼慢咽，每日2次，有止咳、化痰、定喘等作用。
14、雪梨1個(gè)挖去果核，填入冰糖適量，隔水蒸熟食之，每日早晚各1個(gè)。
15、芝麻、生姜各50克共搗爛，加水適量煎汁服用，每日1劑。
16、鮮百合2-3個(gè)，洗凈搗爛濾汁，用溫開(kāi)水沖服，每日2-3次。
17、大蒜100克去皮拍碎，豬瘦肉500克洗凈切片，加調(diào)料炒熟食之。

支氣管炎食療方

  [1] 白蘿卜胡椒湯   取白蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個(gè)碗中，備用。每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。   蜂蜜白蘿卜汁   取白皮大蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。   在進(jìn)行上述食療的同時(shí)，患者飲食宜清淡，多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化吸收的食物(如米粥、爛飯、面條、面包和鮮奶等)，不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，并要忌煙酒。   杏仁粒大米茶   取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用開(kāi)水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過(guò)濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。可隨意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。   金蕎麥?zhǔn)萑鉁?nbsp;  取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊，沸水過(guò)水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入溫開(kāi)水蓋好，小火隔水燉3小時(shí)即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多)者。   枇杷葉粳米粥   取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個(gè)療程。適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。   冬蟲(chóng)草豬肺湯   取豬肺250克，冬蟲(chóng)夏草15克，生姜3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫，切塊用沸水過(guò)水，與冬蟲(chóng)夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸后，改為小火燉2小時(shí)，加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者，也可用于支氣管哮喘者。