有氧運動，顧名思義就是在有氧代謝狀態(tài)下做運動，通過運動達到消耗機體多余的脂肪，達到減肥的目的。許多人的有氧運動的鍛煉根本不是在有氧狀態(tài)下健身運動，所以也就失去了有氧運動原本減肥的作用。

　　人體預存的ATP能量只能維持15秒，跑完100米后就全部用完，跑200米時后面的100米，必須由血糖在無氧狀態(tài)下，迅速合成新的熱能物質ATP來提供能量，其副產品是乳酸。跑200米或400米、100米游泳、網球和足球等運動，是利用血糖無氧分解所提供的能量，故運動后肌肉里累積大量乳酸，乳酸是運動后引起肌肉痛的物質。這類運動所需的血糖由淀粉提供，故也燒不到脂肪，對減肥無益。

　　血糖(淀粉)無氧分解所提供的能量，只能維持四十秒，跑完四百米后就全部用完。跑八百米時，后面的四百米，必須由血糖、血脂肪酸和血氨基酸在有氧狀態(tài)下，合成新的熱能物質ATP來提供能量，而血糖由淀粉分解后供應，血脂肪酸由脂肪分解后供應，血氨基酸由蛋白質分解后供應，這整個過程需要氧氣供給，也就是靠氧氣燃燒淀粉、脂肪和蛋白質來生產熱能物質ATP，供應后段運動所需的熱量，這后段的運動就是有氧運動。

　　跑八百米或一千五百米、二百和四百米游泳、拳擊等運動，都需要開始利用氧氣燃燒淀粉、脂肪和蛋白質，故此類運動的后段都是有氧運動，作為有氧運動，心率一般在130次／分為最佳。運動的前段大約五分鐘先燒淀粉，運動持續(xù)越久會燒掉越多的脂肪，只要持續(xù)半小時至一小時，所消耗熱量的五成，就由燃燒脂肪來供應，如不節(jié)食，即使一小時的有氧運動，只能燒掉食物里的淀粉和脂肪，燒不到人體內積存的脂肪，對減肥仍然無益；節(jié)食后，一小時的有氧運動才有機會燒到體內的肥油。

　　總之，節(jié)食后做有氧運動，有氧運動后節(jié)食，減肥才能奏效。

　　有氧運動、無氧運動、混合氧運動

　　簡單地說：以有氧代謝供能為主的運動形式是有氧運動；以無氧代謝供能為主的運動形式是無氧運動；以有氧代謝、無氧代謝混合供能為主的運動形式是混合氧運動。

　　那么, 什么是有氧代謝、無氧代謝呢？這要從能量的來源上說起。人體肌肉細胞的細胞質中有一種細胞器，叫“線粒體”，線粒體內部有許多高低不平的突起，使其有很大的表面積。在這些高低不平的突起表面，附著有許多酶，在這些酶的作用下，人體的能量物質之一：葡萄糖，被氧化分解，并釋放出一種叫ATP（三磷酸腺苷）的能量物質（葡萄糖中的能量被轉化到了ATP中），而ATP正是肌肉纖維收縮運動時，所直接能夠利用的能源物質。這就是細胞中的能量代謝。

　　在葡萄糖的分解過程中，有兩個步驟。

　　第一步是： 葡萄糖分子在沒有氧參與的條件下，直接斷裂，分解成兩個酸分子，并釋放出少量的ATP。由于這一過程沒有氧的參與，所以被稱之為“無氧代謝”。

　　第二步是： 酸分子在氧的參與下，繼續(xù)氧化分解，最終生成二氧化碳（CO2），和水（H2O），并釋放出大量的ATP。由于這一過程需要有氧的參與，所以被稱之為“有氧代謝”。

　　無氧代謝的特點是：產生ATP速度快，無須氧的參與，但是產生ATP的數量卻比較少；有氧代謝的特點是：產生ATP的數量比較多，需要有氧的參與，但是產生ATP的速度卻相對比較慢。

　　對于短時間的運動（像百米賽跑、跳高、跳遠、舉重等等），肌肉在很短時間內需要充足的ATP， 所以，這時的代謝大多是以無氧代謝為主。對于較長時間的運動（長跑、馬拉松、劃船、有氧操等等），肌肉在較長時間內需要大量的ATP，所以這時的代謝大多是有氧代謝。但是實際上，有氧和無氧是相互制約又相互滋生的關系，代謝中不可能只有“無氧代謝”而沒有“有氧代謝”、或則只有“有氧代謝”而沒有“無氧代謝”，而是“有氧”、“無氧”同時存在，混合供能，只是以哪一個為主罷了。這也就是這幾年學術界對有氧、無氧運動爭論較多，改變觀點的原因之一。