黃豆中含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。大豆異黃酮是一種類似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲女性細(xì)胞衰老,使皮膚保持彈性?？墒屈S豆中含有蛋白酶抑制劑、植酸等不利于消化的物質(zhì)，直接食用吸收率只有65%。如果改食豆制品，效果才會更好。

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      豆?jié){和豆腐都是黃豆制作的，含有豐富的植物性蛋白質(zhì)、水溶性纖維、脂肪、維他命、礦物質(zhì)及軟磷脂等，營養(yǎng)價值非常高，它們還可降低血脂肪、潤肺、促進(jìn)血液循環(huán)，有效滋潤皮膚。將豆?jié){和豆腐放在一起做成的菜，簡單、好吃又便宜，還能由內(nèi)而外的保養(yǎng)身體美白肌膚，姐妹們要多吃哦！

　　豆?jié){豆腐鍋

　　所需材料：豆?jié){300克、豆腐200克、冰糖10克、桔皮5克、鹽2克

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　　1.先將豆腐切成塊狀，桔子皮切成細(xì)絲。

　　2.再將豆?jié){放在鍋內(nèi)煮，熱后放入豆腐、冰糖和鹽。

　　3.待燒開冰糖融化后放入桔子皮攪勻即可。

　　香醇的豆?jié){和滑嫩的豆腐，爽口又開胃。我一邊吃著心里這個美啊，就感覺自己的皮膚越來越白越來越光滑呢！ 如果口輕的姐妹可以不放鹽，冰糖也少放點(diǎn)，豆?jié){加熱后會變的濃稠，豆?jié){豆腐混著吃口感很棒！

        豆腐面膜

　　豆腐不僅吃了美白還可以直接敷在臉上，告訴姐妹們一款非常棒的豆腐面膜：將豆腐用勺子壓碎，根據(jù)自己的需要加綠茶粉、薏仁粉、綠豆粉甚至橄欖油都可以，然后敷在臉上，15分鐘后洗掉即可。