手術(shù)后身體好了大半，沒(méi)有疾病的困擾，整個(gè)人心情也變好了，只要做好護(hù)理措施，讓傷口快速愈合，便可以恢復(fù)到健康狀態(tài)。尤其是在飲食方面一定要格外重視，積極補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，那么手術(shù)后吃什么營(yíng)養(yǎng)品好？小分子蛋白營(yíng)養(yǎng)值得信賴！

在做完手術(shù)后，很多病人會(huì)選擇各種各樣的湯來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，比如雞湯、魚(yú)湯、牛肉湯等。但實(shí)際效果究竟怎么樣呢？

研究表明，牛肉、雞、魚(yú)中所含有的高蛋白，在熬制的過(guò)程中，最多可以溶出15%的蛋白質(zhì)，大部分營(yíng)養(yǎng)并沒(méi)有被分解出來(lái)，還是留在了肉里，而且鮮美的湯里也有一些水溶性化學(xué)物質(zhì)存在，如肌漿蛋白和氨基酸、肽類等，大部分肌纖維成分是很被溶解出來(lái)的。

術(shù)后這樣的的特殊時(shí)期，肉類作為固體食物更不容易被人體吸收，還會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān)，因此只喝湯的話，并不能完全補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

據(jù)研究魚(yú)、雞、牛肉等在內(nèi)的富含高蛋白、經(jīng)常被作為燉湯原料的食材，在熬制的湯中，最多可以溶出15％的蛋白質(zhì)，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也一樣，大部分的營(yíng)養(yǎng)還是留在肉里。

也有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師這樣講道，食物中的膠原蛋白分子量大約是40-60萬(wàn)道爾頓，人體想要吸收進(jìn)去是很困難的，哪怕是完全煮化了的湯類食物，人體的吸收率也是很低的，大概只有20%，而肽粉的這樣的低分子量，才更容易被人體吸收。

湯類沒(méi)有辦法完全補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么要怎么選擇呢？可以考慮小分子營(yíng)養(yǎng)蛋白類產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)充，如初元復(fù)合肽營(yíng)養(yǎng)液，就是很好的選擇。

初元復(fù)合肽營(yíng)養(yǎng)液是專門為術(shù)后病人設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)品，所含有的兩種小分子活性蛋白：小麥低聚肽以及海洋魚(yú)皮膠原低聚肽，都是易于吸收且有高蛋白成分在其中的。小麥低聚肽本身就是抗氧化肽，可以保護(hù)細(xì)胞的氧化應(yīng)激，加速體內(nèi)自由基清除，并且它還有含豐富谷氨酰胺，提高機(jī)體抗感染能力，有效提高機(jī)體免疫力。

海洋魚(yú)皮膠原低聚肽，其平均分子量小于1000D（道爾頓）的，具有多種生理調(diào)節(jié)功能，如改善皮膚水分，促進(jìn)傷口愈合、抗氧化等功能。

另外，初元復(fù)合肽營(yíng)養(yǎng)液中，還搭配了水溶性膳食纖維，可有助于腸胃蠕動(dòng)，有效預(yù)防便秘。