人的年齡在增長(zhǎng)，但體內(nèi)的肌肉含量卻在逐年下降。導(dǎo)致的后果就是體重增長(zhǎng)，然后引發(fā)一系列的慢性病。這種情況能改善嗎？當(dāng)然能，常用的方法就是有規(guī)律地進(jìn)行力量訓(xùn)練，并補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。而蛋就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)比較便利的方法。不過(guò)，市場(chǎng)上蛋的品牌眾多，常見的初元蛋是比較受歡迎的，能很好地補(bǔ)充蛋白營(yíng)養(yǎng)。

初元蛋即初元蛋白營(yíng)養(yǎng)粉，它含有玉米復(fù)合粉（玉米粉、奶油、玉米油、海洋魚皮膠原低聚肽粉、麥芽糊精、結(jié)晶果糖、酪蛋白酸鈉、小麥低聚肽）、乳清蛋、白砂糖等。

由于不同的人對(duì)蛋白質(zhì)消化、吸收和利用的程度不同，初元蛋白營(yíng)養(yǎng)粉特別添加了容易吸收的海洋魚皮膠原低聚肽粉和小麥低聚肽兩種小分子活性蛋白。另外，為了保證品質(zhì)，初元蛋白營(yíng)養(yǎng)粉還特別使用了丹麥進(jìn)口乳清蛋白，易溶解、口感好。

乳清蛋白被稱為“蛋白之王”，是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn)，是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。所以，需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群，可把初元蛋當(dāng)作一個(gè)不錯(cuò)的選項(xiàng)。

可是，哪些人群需要通過(guò)初元蛋來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢？

1.食欲不振的老年人

由于年齡增長(zhǎng)，很多老年人出現(xiàn)牙口不好、身體消化功能減退，不愛吃飯等問(wèn)題，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)影響身體健康。這時(shí)，蛋就派上用場(chǎng)了，容易吸收，服用簡(jiǎn)單，還不費(fèi)牙。

2.慢性病三高人群

對(duì)于長(zhǎng)期患病的人，可能由于藥物和飲食失衡導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏，尤其是消化不良，難以從飲食中補(bǔ)充蛋白質(zhì)，在這個(gè)時(shí)候一般會(huì)需要搭配蛋。

3.術(shù)前術(shù)后的病人

通常情況下，手術(shù)前禁食、術(shù)中失血、術(shù)后的傷口愈合和增強(qiáng)抵抗力等通常會(huì)導(dǎo)致病人對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比平時(shí)增加。這時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充蛋會(huì)更有利于病人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

4.素食主義者/偏(素)食者

素食者不食肉、家禽、海鮮等，其蛋白質(zhì)攝入量相對(duì)較低，特別是不攝入任何動(dòng)物性食品的嚴(yán)格素食者，蛋白質(zhì)攝入缺乏現(xiàn)象一般更為嚴(yán)重。此人群可以適當(dāng)食用蛋彌補(bǔ)膳食蛋白質(zhì)，滿足其每日需要量，盡量避免一系列對(duì)健康不利的因素出現(xiàn)。

需要強(qiáng)調(diào)的是，老年人或病人在消化、吸收與利用蛋白質(zhì)的能力上開始下降，這時(shí)需要攝入容易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白才能保證人體所需。而素食主義者只能通過(guò)蛋來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以減少疾病出現(xiàn)。因此，由初元蛋相伴，每天來(lái)一杯，補(bǔ)充每日所需營(yíng)養(yǎng)，健康才會(huì)多一點(diǎn)。