近幾年每到夏季，冬病夏治就會十分“火爆”。無論年紀幾何，大家都想利用寶貴的夏日時節(jié)來調(diào)養(yǎng)身體，達到養(yǎng)生保健的目的。冬病夏治吃什么能有效調(diào)理滋補身體呢？溫性食補品的海參十分合適，溫性滋補不上火，夏天也能吃。

冬病夏治引關(guān)注，夏季滋補首選食材

冬病夏治法源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》“天人合一”的理論和“春夏養(yǎng)陽”治療法則，是中國傳統(tǒng)醫(yī)學中一種很有特色的治療方法，即對冬季好發(fā)及受寒易發(fā)證屬陽虛陰寒內(nèi)盛的疾病，在三伏天或夏至到秋分的階段，通過食用滋補品，以達到扶正固本的目的?，F(xiàn)代醫(yī)學及科學技術(shù)也證實，此治療方法能顯著改善某些慢性疾病的癥狀，減少冬季發(fā)病次數(shù)，使疾病痊愈。

在杭州宮品海參店內(nèi)，一位消費者說：“前不久剛從朋友那里了解到冬病夏治，就想著買些海參補品送給家里的老人，好讓他們冬天腿腳不痛，疾病不纏身。如果效果好的話，以后還會繼續(xù)來買的?！蓖瑫r她也表示，從周圍朋友反饋的效果來看，冬病夏治的確是一定道理，而海參對人體的抵抗力具有顯著提升效果，所以適合選擇其作為滋補首選的食材。

夏季吃海參，選對吃對很重要

其實海參作為溫性滋補食品，在傳統(tǒng)滋補文化之中扮演者重要的作用，也是少有的適合四季滋補的食品。另外，夏天吃海參，吃的方法也是非常有講究的，方法對了，滋補才更加事半功倍。為了了解在夏天如何正確的食用海參，小編聯(lián)系了宮品海參市場總監(jiān)黃先生。

宮品海參市場總監(jiān)黃先生告訴小編：“吃海參需要注意的事項其實四季都適合。吃海參的時候首先要注意不能和酸性和太油膩的東西一起食用，其次就是一次不能吃太多，正常成年人一天一條海參已經(jīng)足夠了。另外吃的時間是建議早上空腹食用。”最后據(jù)黃先生告訴小編，夏天比較推薦的吃法是涼拌海參和海參小米粥。

除了吃法要正確外，海參質(zhì)量也很重要，黃總監(jiān)表示：許多消費者無法自行辨認海參質(zhì)量，建議優(yōu)先選擇有機海參，有機海參是國家質(zhì)監(jiān)部門檢驗合格的產(chǎn)品，所以質(zhì)量上更可靠。