愛美味的心如何安放？

一群準媽媽們站在美味旁，味蕾綻放的指令挑逗著孕媽們的每一個神經(jīng)細胞，吃還是不吃？能吃還是不能吃？面對螃蟹對孕媽有影響的傳說，她們無奈置身于患得患失，難以抉擇的境地。

美味不想錯過！

面對如此美味，孕媽們能錯過嗎？

在中醫(yī)學里認為，螃蟹性寒涼、味咸，脾胃虛寒者吃后會容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，螃蟹的蛋白質(zhì)含量高不易消化。

于是，大眾認為螃蟹的“寒涼”屬性以及會引起消化不良的特性，成了孕婦飲食中的禁忌。

真的不能吃嗎？

我們先來分析一下蟹肉的成分：蟹肉的成分主要是蛋白質(zhì)和脂肪，還有鈣鐵磷維生素等元素，從營養(yǎng)學的角度來說，這些正是孕婦所需要的營養(yǎng)，是一款適合孕婦的食品，同時，女性在孕期的飲食和平常本來就沒有太多的區(qū)別，注意健康的正常飲食就行，而且，2017 年美國食品藥監(jiān)局（FDA）和環(huán)境保護局（EPA）的建議，煮熟的螃蟹是懷孕期間比較好的海鮮選擇之一。

還有一個傳說，螃蟹和維生素C同吃會引起砷中毒，而懷孕期間，女性在水果蔬菜方面一般都有增加食用，這樣就會造成中毒的可能。

但事實并非如此，2018年的央視3.15晚會專門就此進行了解釋和辟謠：雖然螃蟹中含有砷，但其中90%～99%都是無毒的有機砷，而且100～200毫克的維生素C不會通過還原作用產(chǎn)生大量有毒的三價砷。