青蟹的作用與功效？7個(gè)月孕婦可以吃青蟹嗎？促進(jìn)腦發(fā)育，增強(qiáng)腦的學(xué)習(xí)記憶能力，防止腦老化。青蟹的不飽和脂肪含量高，特別是人體內(nèi)不能合成的ω-3脂肪酸EPA、DHA含量高，EPA可明顯降低血清中甘油三脂(TG)和膽固醇(TC)值，抗血小板聚集延緩血栓形成，防治心腦血管疾病及前列腺增生，DHA可促進(jìn)腦發(fā)育，增強(qiáng)腦的學(xué)習(xí)記憶能力，防止腦老化。

青蟹的作用與功效

1、提高免疫力。青蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。鋸緣青蟹各組分含有豐富的蛋白質(zhì)，其中雌性生殖腺含量高達(dá)30.98%，居鮮品蛋白質(zhì)含量之最.并且鋸緣青蟹的蛋白質(zhì)氨基酸種類齊全，必需氨基酸得分為84.23～93.58，蛋白質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，維持機(jī)體的氮平衡，增強(qiáng)免疫功能。

2、營養(yǎng)價(jià)值很高。青蟹含豐富的無機(jī)元素，尤其是Se、Ca含量高，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高，并具有保健功能的海產(chǎn)品.

7個(gè)月孕婦可以吃青蟹嗎

從傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)理論來說，7個(gè)月孕婦是不可以吃螃蟹的，因?yàn)轶π沸再|(zhì)寒涼，且有活血化瘀的作用，孕媽媽們?cè)谑秤煤髸?huì)造成出血、流產(chǎn)的征兆。而從西醫(yī)的角度來說，螃蟹是高蛋白食物，7個(gè)月孕婦可借助吃螃蟹來補(bǔ)充蛋白。且有理論證明，孕婦是可以吃螃蟹的。

孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多數(shù)的孕婦還是可以稍微品嘗一下青蟹的美味，但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產(chǎn)生副作用。但專家認(rèn)為，吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒有直接關(guān)系。

青蟹屬于螃蟹的一種，是容易引起過敏的一類食物，孕婦吃了之后易誘發(fā)過敏，不利于胎兒健康。且青蟹屬性寒涼，進(jìn)食過多會(huì)可使胎動(dòng)不安，嚴(yán)重的甚至?xí)T發(fā)流產(chǎn)。而且青蟹中容易殘留寄生蟲，如果沒有蒸煮熟的話，易導(dǎo)致寄生蟲被胎寶寶吸收。

所以為了安全起見，建議孕婦少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，建議孕婦盡量不吃螃蟹，更不要吃蟹爪;孕中后期的孕婦，能不吃則比較好，同時(shí)不能吃蟹腳。所以孕婦還是慎吃青蟹為妙，實(shí)在難以抵御美食的孕婦，吃青蟹時(shí)應(yīng)該盡量少吃，有過敏體質(zhì)的孕婦更應(yīng)該杜絕吃青蟹。

每位懷孕中的女性都是非常辛苦的，不僅是身體變得非常脆弱，容易出現(xiàn)各種各樣的癥狀，而且在心里上也承受著很大的負(fù)擔(dān)。而要想孕婦身體健康和胎兒發(fā)育良好，那么孕婦的飲食一定不可忽視。