懷孕是每個女性的美好時刻，但在孕期，母親對自身的營養(yǎng)需求量變得更大，而這也意味著健康的飲食也更加重要。有些食物可能會帶來健康風險，如升糖指數(shù)高的食物，孕媽媽們攝取過多，可能會對孕媽媽和寶寶都不利，甚至會引發(fā)高血糖癥。

什么是升糖指數(shù)？

升糖指數(shù)是根據(jù)食物中淀粉、糖分、膳食纖維和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，以及食物被身體消化吸收的速度，用數(shù)字來表示食物對血糖的影響程度，是衡量食物對血糖的影響程度的一個指標。升糖指數(shù)越高，表示食物被人體消化吸收速度越快，血糖升高的速度也越快。

升糖指數(shù)高的食物有哪些？

升糖指數(shù)較高的食物，一般來說包括：淀粉類食物，如米飯、意大利面、面包、餅干等；糖分含量較高的食物，如糖果、蜂蜜、果汁、果醬、果凍、冰淇淋等；脂肪含量高的食物，如油炸食品、奶油蛋糕、炸雞等；還有一些零食，如薯片、堅果、巧克力等。

孕期過量攝取升糖指數(shù)高的食物，可能會導致妊娠高血糖癥。妊娠高血糖癥可以持續(xù)到產(chǎn)后，它主要表現(xiàn)為血糖水平升高，如果孕媽媽在孕期無法控制血糖水平，寶寶可能出現(xiàn)超重、臍帶血液異常等情況，極易引起妊娠后期并發(fā)癥，如子癇前期、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、胎兒大小畸形等，而這些疾病也可能會給寶寶帶來終身影響。

孕媽媽過量攝取升糖指數(shù)高的食物，還會引發(fā)孕期肥胖，增大產(chǎn)后出血的風險，增加出生缺陷發(fā)生的可能性，加重產(chǎn)婦分娩時的負擔，以及使母乳喂養(yǎng)的幾率降低。

孕期可別多吃升糖指數(shù)高的食物，除了要適當攝取蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪等營養(yǎng)素外，要特別注意控制升糖指數(shù)高的食物的攝取量，盡量避免攝入過多，以免影響孕媽媽和寶寶的健康。

孕期母親們要保持良好的飲食習慣，多吃營養(yǎng)均衡的食物，同時避免攝入升糖指數(shù)高的食物，以免影響寶寶的健康。另外還應加強鍛煉，保持身體活動，以提高抵抗力，從而避免疾病的發(fā)生。