提到吃魚,大家都會有一種觀念:吃魚聰明。無論大人小孩,尤其是懷孕??的準媽媽,在孕期為了惠及骨肉,也是大量吃魚。
魚肉營養(yǎng)價值豐富,比其他肉類更容易吸收,懷孕??期間的準媽媽吃魚,對寶寶??更是有益健康發(fā)育,吃魚一方面是為了肚里寶寶??的營養(yǎng)健康,另一方面,很多人到底該不該吃,準媽媽也會感到困惑。
金槍魚含有大量的肌紅蛋白,所以肉色為紅色,金槍魚中含有蛋白質(zhì)、?;撬?,有降低膽固醇的功效,堅持食用,能改善血液中的惡性膽固醇,孕期可以吃一點,但每次比較好不要超過一百克,因為金槍魚營養(yǎng)固然很高,但現(xiàn)在海魚污染嚴重,里面汞含量較高,免費獲取時注意金槍魚的來源。
孕婦吃魚的好處
降低胎兒早產(chǎn)率:丹麥研究者最近通過研究發(fā)現(xiàn),孕期愛吃魚的孕媽們與從來不吃魚的孕媽相比,早產(chǎn)的可能性從7.1%降至1.9%。
孕媽在懷孕??期間吃魚越多,懷孕??足月的可能性越大,出生時的嬰兒也會較一般嬰兒更健康、更精神。
幫助寶寶??發(fā)育大腦:在魚的體內(nèi)含有一種重要物質(zhì)—DHA,它在腦細胞膜的形成中起著重要作用。
孕媽在孕期中不僅需要DHA來維持自身腦細胞功能,還要大量給予肚里寶寶??的生長發(fā)育。
因此,建議孕媽們?yōu)榱耸箤殞??的大腦得到良好的發(fā)育,生個健康而又智商高的寶寶??,在一周之內(nèi)至少吃一到兩次魚類。
孕期慎吃的魚類
鮭魚:鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚三大類的統(tǒng)稱。
三文魚等刺身屬生冷食物,若食用時處理不當或魚肉不新鮮易產(chǎn)生細菌和特殊物質(zhì),容易造成食物中毒,準媽媽不宜食用。
烏魚:烏魚又叫黑魚,性寒、味甘,歸脾、胃經(jīng)。
建議適當食用為宜,烏魚性寒,對孕婦的體質(zhì)不適合,所以還是盡量少吃。
鯧魚:鯧魚又稱昌候魚,是食用和觀賞兼?zhèn)涞拇笮蜔釒~。
懷孕??期間比較好不要吃鯧魚,鯧魚固然營養(yǎng)好,但屬偏類、陰性食物,準媽媽適宜吃一些普通的魚,例如,鯽魚,草魚等等。
秋刀魚:秋刀魚是生長在海洋中的咸水魚,因為生產(chǎn)的季節(jié)是秋天,身體狹長呈銀白色,身形像一把大大的水果刀,所以名叫秋刀魚。
孕期不適宜吃含有組胺含量過多的魚類,如青皮紅肉的魚,秋刀魚就是屬于這種魚,如果是過敏性體質(zhì),很容易引起過敏和中毒,從而也會對胎兒造成不良影響。
小龍蝦:小龍蝦還可以入藥,能化痰止咳,促進手術后的傷口生肌愈合。
準媽媽比較好不要吃小龍蝦,小龍蝦的生活環(huán)境,有的養(yǎng)殖的還好一些,有的就是在路邊的水溝的淤泥里挖來免費的,很不衛(wèi)生。
另對蝦蟹敏感的準媽媽不宜吃。
孕期應吃哪些魚類?
· 鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效;用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。
鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。
· 鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能;鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸;用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。
鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
· 鰻魚:有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
· 青魚:有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能;其所含鋅硒等微量??素有助于延緩癌。
· 墨魚:有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。
婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
小安暖心提示:
孕期的準媽媽可以經(jīng)常變換魚的種類來吃,不要單一的只吃一種魚,一來改善口味,二來也是有助于自身和肚里寶寶??的營養(yǎng)吸收。
養(yǎng)成良好的飲食習慣,保證孕期的營養(yǎng)攝入均衡。
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