
副主任醫(yī)師在線
擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)不孕不育的診治,生殖內(nèi)分泌相關(guān)疾病如多囊卵巢綜合征,曾從事趙愛民教授,尤其擅長(zhǎng)復(fù)發(fā)性流產(chǎn),反復(fù)移植失敗等免疫凝血等疑難患者的診治,也熟練掌握高泌乳素血癥,閉經(jīng)等疾病,擅長(zhǎng)處理婦科炎癥,精通試管嬰兒及人工受精等輔助生育技術(shù)方案的制定,熟練掌握四維超聲造影、人工授精、超聲引導(dǎo)下囊腫穿刺、無痛**術(shù)等各項(xiàng)技術(shù)。
孕婦補(bǔ)充dha的食物有哪些?孕婦補(bǔ)充dha吃什么比較好?
每個(gè)爸爸媽媽都??希望生個(gè)健康聰明的寶寶??。不少女性在備孕期間就開始做功課,在飲食上非常講究,醫(yī)生也會(huì)建議準(zhǔn)媽媽們多吃一些對(duì)胎兒大腦發(fā)育有益處的食物,比如富含DHA的食物。
那么,食補(bǔ)DHA有什么方法呢?其實(shí)不用特地去免費(fèi)昂貴的營(yíng)養(yǎng)品哦。補(bǔ)充DHA可以多吃深海魚,因?yàn)樯詈t~大多富含DHA,比如三文魚、銀鱈魚、沙丁魚、海鱸魚、鲅魚、小黃魚等。不過要注意,深海魚有些會(huì)含有重金屬汞,對(duì)胎寶寶??有不良影響,因此在選擇魚類的時(shí)候,要選擇沒有受到污染的深海魚。
一、三文魚
推薦指數(shù):★★★★★
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:三文魚屬于深海魚類,富含DHA、微量??素、不飽和脂肪酸,孕期用三文魚來補(bǔ)充DHA,平價(jià)又安全。
推薦食譜:三文魚菠蘿炒飯
準(zhǔn)備食材:菠蘿1個(gè)、三文魚50克、米飯1小碗、洋蔥半個(gè)、雞蛋1個(gè)、蟹味菇少許、豌豆少許、黑胡椒粉少量、鹽少量
步驟??1:熱油鍋,磕入雞蛋,在鍋中炒散后盛出。
步驟??2:菠蘿去皮切成小塊,三文魚、洋蔥、彩椒和蟹味菇也切成小丁狀。
步驟??3:鍋中重新加點(diǎn)油,下洋蔥炒出香味。然后依次倒入三文魚丁、米飯、彩椒丁和蛋碎,翻炒均勻。
步驟??4:食材熟的時(shí)候,撒入少許鹽翻炒均勻,盛入菠蘿碗中。最后在米飯上撒一點(diǎn)黑胡椒粉即可
二、鱈魚
推薦指數(shù):★★★★★
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鱈魚可以為孕婦提供多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于孕婦來說是很好的食物。挑選時(shí)比較好選擇銀鱈魚,它的DHA含量比一般鱈魚豐富。
推薦食譜:蒜蓉蒸鱈魚
準(zhǔn)備食材:鱈魚,豆腐,姜,蒜,小辣椒
步驟??1:豆腐切塊,鋪在盤子上。姜,蒜,小辣椒分別切成沫,攪拌在一起,加入鹽和味精。
步驟??2:鱈魚洗凈,去皮去骨,切成片。
步驟??3:在豆腐上面放上鱈魚片,再鋪上攪拌好的姜蒜沫。
步驟??4:放在蒸鍋里面,蒸15分鐘即可。
三、小黃魚
推薦指數(shù):★★★★★
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:不是只有昂貴的海魚才能補(bǔ)DHA,常吃的小黃魚也含有很豐富的DHA。此外,小黃魚還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量??素和維生素。
推薦食譜:干煎小黃魚
準(zhǔn)備食材:小黃魚3條、鹽1茶匙、油適量
步驟??1:將魚處理掉內(nèi)臟之后,清洗干凈,瀝干水分。
步驟??2:在魚身上撒上鹽,將魚身兩邊涂抹均勻,腌制約半個(gè)鐘頭。
步驟??3:腌制好后,用廚房紙巾將魚身上的水分擦拭掉。
步驟??4:平底鍋中倒入適量油,均勻攤開到整個(gè)鍋面??吹接图y開始出現(xiàn)時(shí),將魚輕輕放入鍋內(nèi),先不移動(dòng),用小火慢煎。
步驟??5:當(dāng)貼著鍋底的魚面開始變白熟時(shí),用鍋鏟輕輕翻面繼續(xù)煎熟。等到魚兩面都煎熟時(shí),即可盛出。
四、鲅魚
推薦指數(shù):★★★★
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鲅魚肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。選擇新鮮的鲅魚肉,在烹調(diào)前,應(yīng)去掉魚內(nèi)臟、魚鰓,并將魚洗凈,魚切段后要用水浸泡幾小時(shí),可以去除部分毒素。
食譜推薦:
用料:鲅魚、蔥適量、姜、蒜、植物油
做法:
步驟??1:鲅魚去腸洗凈,把魚放入盤中,放入蔥姜蒜,少量鹽。
步驟??2:燒開一鍋水,水開后放入盤子,大火蒸6-10分鐘。
步驟??3:鲅魚出鍋后,澆上滾油和蒸魚醬油即可。
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