一日三餐吃什么好

早餐不可忽略
現(xiàn)代社會由于夜生活的豐富,晚上加班熬夜早晨睡懶覺的人比比皆是,造成早餐往往省略,或者簡單吃一口馬上就投入到一天的工作學習之中,其實這樣做是非常不利于身體健康的,殊不知延年益壽離不開吃好早餐。
不吃早餐的后果
早餐吃不好,易造成思維混亂、精神不振。糖是人體必需的能量來源,脂肪分解氧化也產(chǎn)生能量。早晨如果不進食或進食量極少,會造成低血糖,頭暈乏力、精神萎靡。還易引起肥胖,省略早餐,到午餐和晚餐時,會吃入過多食物,易使人發(fā)胖。還易得膽囊疾病,早晨膽囊分泌膽汁,不吃早餐不利于膽汁的排出易得膽囊息肉、膽結(jié)石。
早餐這樣吃
早晨起床后,先到室外運動,如慢跑、打太極拳等,呼吸室外的新鮮空氣,有助于產(chǎn)生食欲,然后進食早餐,早餐營養(yǎng)要有足夠糖類和蛋白質(zhì)和補充一定的水分。
午餐搭配要合理
午餐是三餐中的主餐,由于上午的能量消耗和為下午工作勞動提供能量,吃好午餐是非常重要的。午餐要主副食合理搭配,米、面、蔬菜、肉類、蛋類、豆制品、水果等科學搭配,午餐吃到8-9成飽,不能暴飲暴食,無形增加腸胃負擔?!?BR>
晚餐要吃少
晚餐不能吃太遲、太飽,晚餐后一般活動量較小,消化器官也將進入休息排毒狀態(tài),吃的太多給胃腸道造成負擔,容易患胃腸道疾患。俗話說“少吃一口安定一宿”。如果是需要加夜班的人來說,晚飯不能吃的過于少,不然經(jīng)過腦力或體力勞動會感到饑腸轆轆,影響睡眠,一些瘦弱的人晚餐也應適當補充營養(yǎng)改善營養(yǎng)狀況。但是對于肥胖者,晚餐適當少吃能起到減肥的作用。晚餐以維生素豐富的蔬菜和適當?shù)牧髻|(zhì)飲食為主,這類食物既容易消化又能防止便秘,供給人體必須的微量元素,預防動脈硬化,促進血液循環(huán),有利身體健康。
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