天氣漸漸變冷，很多人也開始像袋鼠一樣，儲存能量過冬了，暖暖被窩，懶懶地睡覺，冬天是體重增加的季節(jié)，要警惕。

　　有研究發(fā)現(xiàn)，比較好的控制食量的方法是叫"拍照"節(jié)食?？邓箍敌轮薮髮W(xué)上周報導(dǎo)：在吃飯之前把食物拍照下來，這種辦法比飲食日記還要有效。

　　此外，還有很多小技巧可以控制攝入的能量：飯前喝水，吃飯時先灌進(jìn)肚里一大碗湯。更夸張的節(jié)食方法是"裸吃"，這種辦法確實前衛(wèi)。下面專家將為你分析幾種節(jié)食方法的優(yōu)劣之處。

　　“裸吃”

　　相信很多人看到自己腰圍的一圈肥肉，會覺得有點(diǎn)惡心而吃不下多少吧。在吃晚餐的時候，身體，讓你不得不分散注意力，注意到自己的減肥任務(wù)有多么地刻不容緩。

　　如果"裸吃"都不能發(fā)揮作用，那么就試試在全身鏡前裸吃！當(dāng)然這個辦法是獨(dú)自一人在家里用享用晚餐的時候才能派上用場。其他場合請自重！

　　專家建議：明星私人教練羅伯特說，這種看似荒謬的節(jié)食方法是有效的。但是比較好在喝熱湯的時候不要用，小心燙到。這種辦法還能給自己一個機(jī)會好好審視一下自己的體型，也不是一件壞事。說不定會起到激勵作用呢。

　　拍照節(jié)食

　　在吃飯或吃東西之前，給食物拍張照。現(xiàn)在很多手機(jī)都有照相功能，所以這點(diǎn)倒是容易做得到。這個比飲食日記要容易堅持做得到。這個方法的理念就是要讓你每時每刻都意識到你吃了多少進(jìn)肚里，如果你吃了太多脂肪含量高的食物，想必自己都會覺得罪惡。而且，這個辦法還能檢查一下自己，是不是有吃足夠的蔬菜水果。

　　專家意見：營養(yǎng)學(xué)家喬安說，這種辦法將會越來越流行，現(xiàn)代技術(shù)都可以幫助我們減肥，很多人都會給自己嚇到:確實吃了太多食物啦！如果不把吃的食物拍下來，很多人都相信自己吃的東西是實際上吃進(jìn)肚里的60%至70％。

　　　用小碟子

　　這個辦法也是夠簡單。把家里的食具都換成小孩子用的大小。用小碟子小碗小盤吃東西，會讓自己產(chǎn)生一種錯覺，覺得自己吃了很多，因為在小容器里，食物看起來都滿滿的！

　　專家意見：這種辦法能自欺欺人，會讓我們覺得吃得很多！

　　飯前喝湯

　　湯可以讓肚子很快就覺得很飽，可是所含熱量卻很低。

　　專家意見：這個辦法已經(jīng)被證實有效。在主食上來之前先喝一碗湯，能讓胃里沒有太多的空間裝下太多的主食，說不定能省下飯后甜點(diǎn)呢。而且，如果想讓這個辦法更有效，那就在喝完餐后再吃一盤蔬菜沙拉。

　　喝水

　　很多資深節(jié)食專家都認(rèn)為：水是一種天然的抑制食欲的藥。每餐之前都喝一大杯水，會讓肚子覺得飽而吃不下東西。

　　專家意見：飯前喝水，特別是喝涼開水，能讓食物在胃里呆得更久，慢慢消化。但是這種辦法的效果并不是很明顯。

　　刷牙

　　刷牙就是向大腦傳遞這樣一個信息：你已經(jīng)吃飽了，這樣也能控制食欲。刷牙后，就不會輕易地想吃東西了。在你想吃東西的時候就去刷牙！這樣即使你真的忍不住吃了，混著牙膏的味道，食物的味道肯定也大打折扣，而且吃了東西又要刷牙，多麻煩，幾次過后，可能食欲都會打消了。

　　專家建議：飯后立即刷牙！特別是晚餐之后，克制自己在睡前不吃東西！

　　穿緊身衣服

　　吃飯的時候，如果腰帶很緊，就會很自然地發(fā)出信號：肚子已經(jīng)很飽了。

　　專家建議：想想法國人吧，他們堪稱是世界上的最懂享受美食的人了?？墒欠▏说纳聿膮s保持得相當(dāng)好，因為他們都是少吃吃好。食物不在多，味美就好。

　　把自己身材比較好的一張相片貼在冰箱門上

　　每次當(dāng)你想打開冰箱找食的時候，你都會看到自己的一張""，這樣自己也會有信心十足，想保持苗條身材吧！

　　專家意見：積極的思維也能幫助人們減肥。把自己的比基尼相片或晚宴上的相片貼在冰箱上，不要把一張身材勁暴的明星相貼在上面，可能實現(xiàn)的目標(biāo)才會讓人產(chǎn)生動力，遙不可及的目標(biāo)會讓人望而卻步。

       飲食日記

　　最近的研究：有將近1700名的參加了這次為期半年的調(diào)查活動，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，堅持記飲食日記的人在半年后減輕的體重是不記日記的人的兩倍。

　　專家建議：任何能提醒自己的飲食習(xí)慣的方法都是有效的。而飲食日記是長期的目標(biāo)，一周一個月都未必能見效。看看自己的飲食日記，找出問題，想辦法改變，看著自己一天天在改善，建立良好健康的飲食習(xí)慣，是一件振奮人心的事。

　　咀嚼32次

　　每口食物先咀嚼32次，然后把嘴里的殘渣吐掉。有一位維多利亞的藝術(shù)品商人，就是靠這個辦法減掉了45磅。他說，這種辦法很有效，身體照樣能吸引人體所需的營養(yǎng)，嘴巴也滿足了美味，而攝入身體的熱量也減少了，真是一舉三得。

　　專家意見：這種辦法的原理也是，少往肚里塞食物，堅持足夠長的時間后才能見效。