病人在手術后都會變得很虛弱，需要吸收各種營養(yǎng)來幫助恢復，可是有很多人并不知道手術后吃什么身體恢復快。在這里為大家介紹一些常見的食物，趕快記下來吧。早知道，身體才能早康復。

手術后吃什么身體恢復快

1、牛肉

牛肉含有大量的蛋白質，但是脂肪含量很低，對于一些動過手術的人來說，牛肉是一種很好的選擇，對于一些心血管疾病的人，也很適合食用牛肉。

2、黑豆

黑豆是豆類含有蛋白質最高的，黑豆可以潤腸補血，對于剛做完手術的人來說，多吃一點黑豆是很有好處的，能夠幫助傷口快速的愈合。

3、鱸魚

鱸魚也是一種很好的選擇，鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。喝黑魚湯對于傷口也很有好處。

4、紅棗

大棗對身體有很多補益作用，能補中益氣、養(yǎng)血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。

5、雞蛋

雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術后恢復期的病人，需要多增加優(yōu)良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。

6、冬蟲夏草

冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術后、產(chǎn)后身體的恢復。中醫(yī)學認為其性平、味甘，歸肺、腎二經(jīng)，具有益腎壯陽，補肺平喘，止血化痰的功效。適用于肺腎兩虛、精氣不足之人，常見咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精等癥狀。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。

7、乳鴿

鴿子與其他飛禽(雞、野雞、鴨)及淡水魚類一樣，含有極為豐富的蛋白質。100g鴿子肉內(nèi)含蛋白質22～24g，還含有豐富的鈣、磷、鐵、脂肪等。術后傷口的修復十分需要蛋白質，因為蛋白質是組成細胞的基本物質。手術后吃鴿子有利于傷口恢復。

8、豬蹄

豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質，這些膠原蛋白質被人體吸收后，能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿有光澤。對于經(jīng)過大手術后病人來說，適當吃一些豬蹄可有利于組織細胞正常生理的恢復，加速新陳代謝，延緩機體衰老。

9、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，且在高溫下也很少被破壞，并容易被人體吸收，進而轉變成維甲類。長期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對肺部也有很好的作用。研究發(fā)現(xiàn)每天吃胡蘿卜有利于防癌。而且，癌癥病人接受化療時，如能多吃些胡蘿卜，可減輕化療反應。

10、西紅柿

與一般的蔬菜相比，番茄含有豐富的天然抗氧化劑、維生素C。維生素C能促進骨膠原的生物合成，利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合，增強機體對外界環(huán)境的抗應激能力和免疫力，但是前提是要生吃，因為對于番茄中的維生素C來說，由于維生素C的不穩(wěn)定性，在加工過程中容易被氧化和分解。除了維生素C，番茄中富含的番茄紅素是一種很強的抗氧化劑。

以上就是關于手術后吃什么身體恢復快的介紹，希望能幫助到大家。剛做完手術的朋友，要好好注意休息，在飲食上要吃一些對身體恢復有幫助的食物，不要吃那些辛辣刺激的食物。