夏季天氣炎熱，儲(chǔ)存海參更要陰涼干燥處儲(chǔ)存。因?yàn)樘鞖庋谉?，發(fā)泡海參如果不進(jìn)行低溫冷水發(fā)泡，海參很容易泡臭直接就沒(méi)辦法食用。夏季海參一定要低溫冷水條件下發(fā)泡，這點(diǎn)尤為重要！

千元海參被報(bào)廢？海參發(fā)泡不好損失很大

近兩年，隨著養(yǎng)生對(duì)身體重要性的逐漸被認(rèn)可，海參養(yǎng)生已經(jīng)漸入人心，只因海參對(duì)提高身體免疫力有獨(dú)到之處，海參好處不僅如此，并且適宜各個(gè)年齡段群體食用，一時(shí)成為廣大消費(fèi)者爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的養(yǎng)生佳品，海參雖好但發(fā)泡不好就容易全部報(bào)廢掉，讓人心痛難耐！

“那是19年快到秋天的時(shí)候，因?yàn)槟棠桃獎(jiǎng)邮中g(shù)，醫(yī)生說(shuō)歲數(shù)大吃點(diǎn)海參好才剛接觸海參，雖然商家反復(fù)強(qiáng)調(diào)發(fā)泡方法，但是我感覺(jué)發(fā)泡個(gè)海參沒(méi)啥難的，我就直接放廚房里用水泡了2天，全化了成一盆粥了，還有臭味！簡(jiǎn)直后悔死了唉，浪費(fèi)了一斤干海參啊！這不現(xiàn)在只能老老實(shí)實(shí)的按照商家發(fā)泡說(shuō)明書(shū)發(fā)泡唉?！庇浾卟稍L到正在鄭州宮品海參鄭東新區(qū)店購(gòu)買(mǎi)海參的李女士講到。

記者了解到，淡干海參發(fā)泡不難，但是有很多需要注意的點(diǎn)，要是發(fā)泡不好就容易讓千元海參被報(bào)廢。發(fā)泡海參不是一個(gè)技術(shù)活，為什么一到夏季大家就發(fā)泡不好海參呢？難道發(fā)泡海參跟季節(jié)有關(guān)系嗎？為此記者詳細(xì)咨詢(xún)了宮品海參負(fù)責(zé)人。

夏季吃海參發(fā)泡細(xì)節(jié)很重要，怎么吃海參也很重要

夏季將至，氣溫逐漸升高，夏季發(fā)泡海參細(xì)節(jié)很重要。夏季吃海參更是一個(gè)容易犯錯(cuò)誤的節(jié)氣，為此記者特意咨詢(xún)宮品海參負(fù)責(zé)人了解到海參發(fā)泡的幾個(gè)注意事項(xiàng)，一共總結(jié)有三點(diǎn)。

第一，夏季發(fā)泡海參一定要低溫冷水發(fā)泡，這點(diǎn)很重要！水溫一高，海參就容易化皮，慢慢化成一灘水。第二，海參發(fā)泡全程不能碰油，所以發(fā)泡器皿一定要無(wú)油漬，因?yàn)楹⒂鲇蛣t化。第三，發(fā)泡海參一定要用純凈水，水質(zhì)越好海參發(fā)泡的越好，并且要8-10個(gè)小時(shí)就得換一遍水。海參發(fā)泡雖不是什么技術(shù)活，但是細(xì)節(jié)十分重要，發(fā)泡不好再好的海參也容易報(bào)廢掉！像宮品海參全國(guó)所有直營(yíng)門(mén)店，都給客戶(hù)提供代發(fā)泡服務(wù)，給您一站解決發(fā)泡海參難題。

夏季吃海參不能像冬季一樣，不能采用大葷大油的做法，建議每天早晨空腹吃，中等個(gè)頭的海參一天一只即可，推薦海參直接蘸醬油或者蜂蜜吃，或者做海參小米粥、海參雞蛋羹，這幾種方法都適合夏季食用海參，也更利于海參的營(yíng)養(yǎng)吸收。