做手術(shù)的過程讓患者和家屬緊張，而術(shù)后康復(fù)的過程也讓他們焦慮。因?yàn)楹芏鄷r(shí)候不知道是什么原因就會導(dǎo)致傷口愈合變慢。其實(shí)，原因之一就是營養(yǎng)不足?？墒?，他們認(rèn)為患者吃的挺豐富的，為什么還會缺營養(yǎng)？答案就是沒有吃對。那么，術(shù)后吃什么恢復(fù)得快呢？

術(shù)后吃什么恢復(fù)得快？

1.黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤腸補(bǔ)血的功能，術(shù)后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復(fù)。

2.鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。喝鱸魚湯對于傷口也很有好處

3.牛肉

牛肉的蛋白質(zhì)含量比豬肉多，脂肪比豬肉少，其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要，瘦牛肉對病人或動過手術(shù)的人在修復(fù)組織和以及補(bǔ)充失血時(shí)食用特別適宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比較適宜。

4.西紅柿

與一般的蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑——維生素C。維生素C能促進(jìn)骨膠原的生物合成，利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合，增強(qiáng)機(jī)體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力，但是前提是要生吃，因?yàn)槲骷t柿中的維生素C具有不穩(wěn)定性，在加工過程中容易被氧化和分解。除了維生素C，西紅柿中富含的番茄紅素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。

5.芋頭

芋頭中的淀粉含量占到70%，是完全可以當(dāng)做主食食用的。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、煙酸、維生素C、維生素B1等多種營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)成分綜合到在一起最大的功效就是能夠美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多，其中豐富的維生素能夠增強(qiáng)人體的免疫力，特別適合病后體虛的患者。

6.小分子營養(yǎng)品

對于食物營養(yǎng)吸收不好的患者，建議正常飲食的同時(shí)搭配使用容易吸收的小分子活性蛋白營養(yǎng)品來補(bǔ)充營養(yǎng)。比如通過江中初元復(fù)合肽營養(yǎng)液來補(bǔ)充所需營養(yǎng)。初元復(fù)合肽營養(yǎng)液富含海洋魚皮膠原低聚肽、小麥低聚肽兩種小分子活性蛋白，均衡搭配水溶性膳食纖維、枸杞提取物、葡萄糖酸鋅等營養(yǎng)素，可被小腸直接吸收，不會造成任何消化負(fù)擔(dān)，特別適合手術(shù)后病人食用，促進(jìn)術(shù)后傷口愈合和身體恢復(fù)。

了解了術(shù)后吃什么恢復(fù)得快，就要趕緊給患者補(bǔ)起來，幫助他早日康復(fù)。當(dāng)然，在恢復(fù)過程中也不要忘記讓患者進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻挕?/p>