盛夏高溫多吃瓜

　　多吃各種瓜。冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥。冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫，用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝，以清濕熱是炎夏的清涼飲料。絲瓜能解暑、祛風化痰、涼血解毒。大便干結(jié)者，可把鮮嫩絲瓜去皮切片，油炸做成湯常食?？喙虾歇毺氐目喙线?，暑天食后可祛暑清心，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果。黃瓜的細纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。木瓜有利于人體對食物的消化和吸收。南瓜具有補中益氣，消炎止痛、解毒殺蟲等功效，用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷，內(nèi)服則能驅(qū)蛔蟲。另外南瓜可促進體內(nèi)胰島素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。

　　多吃涼性蔬菜

　　夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬涼性蔬菜。

　　多吃苦味食品

　　夏季心火易亢，苦味能泄暑熱和燥暑濕，適當吃些苦味食品能恢復(fù)脾胃納運功能，增進食欲。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦蕎麥、啤酒、苦筍都是夏季防暑的上乘食品，此外，咖啡等苦味食品亦可酌情選用。

　　伏天不能亂喝水

　　酷暑之下，人體需要大量飲水。專家提醒，為保障身體健康，伏天喝水需注意“六要”和“六不要”：要慢喝，不要猛飲；要喝溫開水，不要喝冰水；要定時飲水，不要等口渴時再喝；要喝燒開過的水，不要喝生水；要喝新鮮溫開水，不要喝“陳”水；要多喝加淡鹽的溫開水，少喝飲料。

　　另外，從中醫(yī)的角度看，夏季早餐不宜喝冷飲。早餐宜吃熱食，才能保護胃氣。

　　防暑小藥箱

　　藿香正氣丸(水、散)：它具有止痛、抗菌及防腐作用。在夏季，外感風寒的患者用此藥最為受益。

　　人丹：具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等癥。

　　十滴水：具有祛暑散寒、健胃之功能。同時，它還可外用治療痱子或輕度皮膚損傷。

　　六一散：具有清暑利濕、保護胃腸之功效。對于心煩口渴、小便短黃或吐瀉者有良好效果，但陰虛、內(nèi)無濕熱者及孕婦忌用。

　　暑癥片：具有祛暑解毒、化痰開竅、調(diào)和胃腸之功能，多用于中暑昏迷的急救，蘇醒后即可停藥。也可將片研成細末置于鼻腔內(nèi)。但此藥孕婦忌用。

　　名醫(yī)薦方

　　老中醫(yī)力薦兩個方子，三皮易得，三葉可向藥鋪求購，制法都很簡單，大家試試看。

　　良方一

　　鮮西瓜皮、冬瓜皮、絲瓜皮各50克。將三皮水煎15分鐘，取汁加適量的糖，溫服當茶。

　　本方清熱，祛暑，利尿。

　　良方二

　　藿香葉、香薷葉、薄荷葉各10克。加水淹沒藥物為度，煎開即可，煎時加蓋。

　　本方消暑清神，健脾醒腦，對已中暑者尤為適用。